– Kook bij voorkeur met een deksel op
de pan. Op die manier voorkomt u
dat er onnodig warmte ontsnapt.
– Gebruik zo weinig mogelijk water.
– Met een snelkookpan kunt u de be-
reidingstijd aanzienlijk verkorten.
– Schakel na het aankoken of aanbra-
den op tijd terug naar een lagere
stand.
– Gebruik liever brede, lage pannen
dan smalle, hoge pannen. De inhoud
wordt dan sneller verhit.
Tips om energie te besparen
25