Inhoudsopgave
Advertenties
Het juist instellen van de waterhardheid en het regelmatig ontkalken van het
toestel is van groot belang. Kalk is funest voor het toestel. Het is te vergelijken
met cholesterol in het lichaam. Wanneer het cholesterolgehalte te hoog is, slippen
de bloedvaten dicht.
De waterdoorvoer in het hoofdelement is dun. In hete delen van het toestel kan
zich meer kalk vormen. Wanneer er niet regelmatig ontkalkt wordt, raken de
leidingen in het toestel verstopt. Dit valt niet onder de garantie. De verkalking kan
dusdanig ernstig zijn, dat onderdelen in het toestel moeten worden vervangen.
Een zeer ingrijpende en dure reparatie, die niet in verhouding staat met de prijs
van het ontkalkingsmiddel. Ontkalken kost tijd, ongeveer 1 uur, maar het verlengt
de levensduur van het toestel aanzienlijk.
3.2
Temperatuur instellen
Vanaf de fabriek staat het toestel op de hoogste temperatuur ingesteld. Er zijn 3
temperatuurinstellingen voor het element mogelijk. Hoog (100°C), normaal (98°C)
en laag (96°C). Door de temperatuur van het element aan te passen, wordt ook de
uitloop-temperatuur van de koffie beïnvloed.
De uiteindelijke temperatuur in de koffiekop is o.a. afhankelijk van de tempera-
tuur, grootte en dikte van de gebruikte kop of mok. Een niet voorverwarmde kop
of mok beïnvloedt de koffietemperatuur dramatisch. Het voorverwarmen van een
koffiekop maakt al een verschil van 5°C. De grootte van de kop moet in verhou-
ding staan met de koffiehoeveelheid. Vervuiling, verkalking en een verkeerde
maalgraad beïnvloeden de temperatuur eveneens.
17
Advertenties
Inhoudsopgave
