Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Recomandări privind energia şi mediul înconjurător
Aici primi i recomandтri privind economisirea energiei la
coacere i prтjire i evacuarea corectт a aparatului Dvs.
Economisirea energiei
Preîncтlzi i cuptorul numai atunci când în re etт sau în tabele
■
este indicat astfel.
Utiliza i tтvi închise la culoare, vopsite în negru sau emailate.
■
Acestea absorb cтldura foarte bine.
Deschide i cât mai rar posibil u a cuptorului atunci când
■
prepara i, coace i sau prтji i.
Mai multe prтjituri se preparт cel mai bine una dupт alta.
■
Cuptorul este încт fierbinte. Astfel se reduce timpul de
preparare pentru a doua prтjiturт. Pute i i sт introduce i 2
forme dreptunghiulare una lângт cealaltт.
Pentru timpi de preparare mai lungi, pute i opri cuptorul cu
■
10 minute înaintea expirтrii timpului de preparare, utilizând
astfel cтldura rezidualт pentru terminarea preparтrii.
Evacuarea ecologică
Evacua i ambalajul în mod ecologic.
Acest aparat corespunde directivei europene 2002/
96/CE cu privire la aparatele electrice i electronice
uzate (waste electrical and electronic equipment а
WEEE). Directiva oferт un cadru la scarт europeanт
pentru retragerea i valorificarea aparatelor uzate.
Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic
Aici gтsi i o selec ie de preparate i setтrile optime pentru
acestea. Vт arтtтm care mod de încтlzire i temperaturт sunt
cele mai adecvate pentru preparatul dumneavoastrт. Primi i
date despre accesoriul corespunzтtor i despre nivelul la care
trebuie introdus. Aici ob ine i recomandтri cu privire la veselт i
preparare.
Indicaţii
Valorile din tabele sunt valabile întotdeauna pentru
■
introducerea alimentului în cuptorul rece i gol.
Preîncтlzi i numai atunci când acest lucru este specificat în
tabele. Acoperi i accesoriul cu hârtie de patiserie numai dupт
preîncтlzire.
Datele din tabele, referitoare la timpi, reprezintт valori
■
orientative. Acestea depind de calitatea i de natura
alimentului.
Folosi i accesoriile livrate împreunт cu aparatul. Accesorii
■
suplimentare pot fi achizi ionate ca accesorii speciale de la
unitт ile service abilitate sau din comer ul de specialitate.
Înainte de utilizare, scoate i din cuptor accesoriile i vesela
de care nu ave i nevoie.
Folosi i întotdeauna o mтnu т protectoare corespunzтtoare
■
la scoaterea accesoriilor sau a veselei fierbin i din spa iul de
coacere.
Prăjituri şi produse de brutărie/patiserie
Coacere pe un nivel
În cazul coacerii prтjiturilor i torturilor, cele mai bune rezultate
sunt oferite de încтlzirea superioarт/inferioarт
În cazul coacerii cu convec ie aer 2D
la urmтtoarele niveluri:
prтjiturт în formт: nivelul 2
■
Prтjiturт în tavт: nivelul 3
■
%
.
2
, introduce i accesoriile
Măsuri care trebuie respectate în timpul
transportului
Fixa i toate piesele mobile din interiorul aparatului i de pe
acesta cu o bandт adezivт care sт nu lase urme dupт
îndepтrtare. Împinge i toate accesoriile (de ex. tava) în
compartimentele corespunzтtoare, cu un carton sub ire pe
margini, pentru a împiedica deteriorarea aparatului. A eza i
carton sau ceva similar între partea din fa т i cea din spate,
pentru a împiedica lovirea de partea din interior a geamului u ii.
Fixa i u a cuptorului cu bandт adezivт la pere ii laterali ai
aparatului.
Pтstra i ambalajul original al aparatului. Transporta i aparatul
numai în ambalajul original. Acorda i aten ie sтge ilor pentru
transport de pe ambalaj.
În cazul în care nu mai există ambalajul original
Împacheta i aparatul într-un ambalaj protector, pentru a asigura
o protec ie suficientт împotriva unor posibile deteriorтri în
timpul transportului.
Transporta i aparatul în pozi ie verticalт. Nu ine i aparatul de
mânerul u ii sau de racordurile din partea din spate, deoarece
acestea pot fi deteriorate. Nu a eza i obiecte grele pe aparat.
Coacere şi prăjire pe mai multe niveluri
2
Utiliza i convec ie aer
.
Niveluri la coacerea i prтjirea pe 2 niveluri:
Tavт universalт: nivelul 3
■
Tavт de copt: nivelul 1
■
Preparatele introduse în acela i timp în cuptor nu trebuie sт fie
gata în acela i timp.
În tabele gтsi i o selec ie de preparate.
Forme de copt
Cele mai potrivite sunt formele de copt de culoare închisт, din
metal.
În cazul formelor de copt de culoare deschisт din metal sub ire
sau al formelor din sticlт, timpii de coacere cresc, iar prтjiturile
nu se rumenesc a a de uniform.
Dacт dori i sт utiliza i forme de copt din silicon, orienta i-vт
dupт indica iile i re etele producтtorului. În cele mai multe
cazuri, formele de copt din silicon sunt mai mici decât formele
obi nuite. Cantitatea de aluat i datele re etei pot fi diferite.
Tabele
În tabele gтsi i modul optim de încтlzire pentru diverse prтjituri
i produse de brutтrie/patiserie. Temperatura i durata de
preparare depind de cantitatea i de natura alimentului. Din
acest motiv, în tabele sunt indicate domenii. Încerca i mai întâi
cu valoarea mai scтzutт. La o temperaturт mai scтzutт se
ob ine o rumenire mai uniformт. Dacт este necesar, data
urmтtoare seta i o temperaturт mai mare.
Dacт preîncтlzi i, timpii de coacere se scurteazт cu 5 pânт la
10 minute.
Informa ii suplimentare gтsi i la Recomandтri pentru coacere,
imediat dupт tabele.
45
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
