it flexInduction
Pesce impanato o in pastella di
birra
Verdure, funghi, impanati, in pa-
stella di birra o in tempura
1
Senza coperchio
2
Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.5
flexInduction
8 flexInduction
L'area di cottura flessibile consente di posizionare a
piacere le stoviglie di qualsiasi forma e dimensione. È
composta da quattro induttori che funzionano indipen-
dentemente l'uno dall'altro. Se l'area di cottura flessibile
è in funzione, viene attivata soltanto la zona su cui è
collocata la stoviglia.
8.1 Disposizione della stoviglia
È possibile configurare l'area di cottura flessibile in due
modi, a seconda della stoviglia che viene utilizzata. Per
garantire un buon riconoscimento e una buona distri-
buzione del calore, disporre la stoviglia al centro, come
illustrato nelle figure.
Impiego come area di cottura unita
Consigliato per la cottura con una sola stoviglia.
¡ Disposizione della stoviglia in funzione della dimen-
sione:
¡ Stoviglie ovali consigliate
Impiego come due aree di cottura separate
Consigliato per la cottura con due stoviglie.
30
6 - 7
-
6 - 7
-
:
Pasticcini, ad es. krapfen/bom-
boloni, frutta in pastella di birra
Senza coperchio
1
2
Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.5
È possibile utilizzare l'area anteriore e quella posteriore
in modo separato tra loro e impostare un livello di po-
tenza per ciascuna.
Attenzione
Non posizionare stoviglie al centro tra le zone di cottu-
ra destra e sinistra. Le aree di cottura non vengono atti-
vate in maniera corretta e non si raggiunge un buon ri-
sultato di cottura.
8.2 Attivazione di flexInduction
Posizionare la stoviglia sull'area di cottura.
1.
Selezionare l'area di cottura.
2.
a A seconda della dimensione e della posizione della
stoviglia, le aree di cottura si collegano o si scolle-
gano automaticamente.
a La Flex Zone è collegata e
Note
¡ Premendo , è possibile modificare manualmente le
impostazioni dell'area di cottura.
¡ È possibile modificare la configurazione standard
dell'area di cottura flessibile. Nel capitolo Imposta-
zioni di base viene illustrato come procedere.
→ Pagina 36
¡ Se si sposta o si solleva la stoviglia da un'area atti-
va collegata, si avvia una ricerca automatica. Cia-
scuna stoviglia che viene trovata all'interno dell'area
di cottura durante questa ricerca, viene scaldata
con il livello di potenza precedentemente seleziona-
to.
4 - 5
-
si accende.