Inhoudsopgave
Advertenties
Instellingen
Warmhouden
Met de functie
Warmhouden
gerecht na afloop van het stomen
warmhouden. Het gerecht wordt op een
vooraf ingestelde temperatuur geduren-
de maximaal 15 minuten warmgehou-
den. Door de deur te openen, kunt u de
warmhoudfase afbreken.
Houd er rekening mee dat kwetsbare
gerechten, zoals vis, door het warm-
houden nog na kunnen garen.
-
Aan
De functie
Warmhouden
keld. Als het gerecht met een tempe-
ratuur vanaf circa 80 °C wordt bereid,
start deze functie na circa 5 minuten.
Het gerecht wordt op een tempera-
tuur van 70 °C warm gehouden.
-
Uit
De functie
Warmhouden
keld.
48
kunt u het
is ingescha-
is uitgescha-
Stoomreductie
De functie
Stoomreductie
dat er bij het openen van de deur min-
der stoom ontsnapt.
-
Aan
Als u gerechten met een temperatuur
vanaf ca. 80 °C (stomen) of van 80–
100 °C en met 100% vocht (combi-
koken) hebt bereid, wordt na afloop
van het bereidingsproces automa-
tisch de stoomreductie geactiveerd.
In het display verschijnt
.
tie
-
Uit
Als de stoomreductie is uitgescha-
keld, wordt automatisch ook de func-
tie
Warmhouden
stoomreductie is uitgeschakeld, komt
er veel stoom vrij als u de deur opent.
Voorgeprogram. temperaturen
Als u vaak met afwijkende temperaturen
werkt, kan het zinvol zijn de voorgepro-
grammeerde temperaturen te wijzigen.
Zodra u het menupunt heeft opgeroe-
pen, verschijnt de keuzelijst met de
functies.
Kies de gewenste functie.
De voorgeprogrammeerde temperatuur
licht op. Tegelijk verschijnt het bereik
waaruit u kunt kiezen.
Wijzig de voorgeprogrammeerde tem-
peratuur.
Bevestig met OK.
zorgt ervoor
Stoomreduc-
uitgeschakeld. Als de
Advertenties
Inhoudsopgave
