Caratteristiche dei prodotti conservabili in frigorifero
Data for opbevaring af levnedsmidler i køleskab
Kenmerken van de produkten die in de koeler bewaard kunnen worden
Kännetecken för livsmedel som förvaras i kylskåp
CARNI
Agnello/Lam/Lamsvlees/Lamm
KØD
Maiale/Svin/Varkensvlees/Griskött
VLEES
Manzo/Okse/Rindvlees/Nötkött
KÖTT
Pollame/Fjerkæ/Gevogelte/Fågel
Salumi/Pålæg/Vleeswaren/Korv
Vitello/Kalv/Kalfsvlees/Kalv
FRUTTA
Albicocche/Abrikoser/Abrikozen/Aprikoser
FRUGTER
Ananas/Ananas/Ananas/Ananas
FRUIT
Arance/Appelsiner/Sinaasappel/Apelsiner
FRUKT
Avocado/Avocado/Avocado/Avocados
Banane/Bananer/Bananen/Bananer
Cachi/Kaki/Kaki/Kakiplommon
Ciliege/Kirsebær/Kersen/Körsbär
Datteri secchi/Tørrede dadler/Gedroogde dadel/Torkade dadlar
Datteri freschi/Friske dadles/Verse dadels/Färska dadlar
Limoni/Citroner/Citroener/Citroner
Manghi/Mango/Mango/Mango
Mele/Æbler/appels/Äpplen
Meloni/Meloner/Meloen/Meloner
Pere/Pærer/Peren/Päron
Pesche/Fersker/Perziken/Persikor
Pompelmi/Grapefrugt/Grapefruits/Grapefrukt
Prugne/Blommer/Druiven/Plommon
Uva/Vindruer/Druiven/Vindruvor
VERDURA
Asparagi/Aspargs/Asperges/Sparris
GRØNTSAGER
Bietole/Rødbender/Witte biet/Betor
GROENTE
Carciofi/Artiskokker/Artisjokken/Kronärtskocka
GRÖNSAKER
Carote/Geulerødder/Wortels/Morötter
Cavolfiori/Blomkål/Bloemkool/Blomkål
Cetrioli/Agurker/Konkommes/Gurka
Cipolle/Løg/Uien/Lök
Fagioli freschi/Friske bønner/Verse bonen/Färska bönor
Fagioli secchi/Tørrede bønner/Gedroogde bonen/Torkade bönor
Funghi/Svampe/Champignons/Svamp
Indivia/Endivie/Andijvie/Endivsallad
Melanzane/Auberginer/Aubergines/Auberginer
Olive/Oliven/Olijven/Oliver
Patate/Kartofler/Aardappels/Potatis
Piselli freschi/Friske ærter/Verse doperwten/Gröna ärtor
Piselli secchi/Tørrede ærter/Gedroogde dopertwen/Torkade ärtor
Pomodori/Tomater/Tomaten/Tomater
Rape/Selleri/Knolraap/Kåirot
Sedani/Bladselleri/Selderij/Selleri
Spinaci/Spinat/Spinazie/Spenat
VARI
Birra/Øl/Bier/Öl
DIVERSE
Burro/Smør/Boter/Smör
DIVERSEN
Dolciumi/Kager/Zoetigheden/Sötsaker
Fiori recisi/Afskårne blomster/Snijbloemen/Snijbloemen
DIVERSE
Formaggi/Ost/Kaas/Ost
Latte/Mælk/Melk/Mjölk
Miele/Honning/Honong/Honung
Noci essiccate/Tørrede nødder/Gedrrogde noten/Torkade nötter
Uova fresche/Friske æg/Verseeieren/Färska ägg
Pesce grasso/Fede fisk/Vette vis/Fett fisk
PESCE E CROSTACEI
FISK OG SKALDYR
Pesce magro/Magre fisk/Magere vis/Mager fisk
VIS EN SCHAALDIEREN
Merluzzo/Torsk/Kabeljauw/Mager fisk
FISK OCH SKALDJUR
Crostacei/Skaldyr/Schaaldieren/Skaldjur
Ostriche/Østers/Oesters/Ostron
g = giorni/dage/dagen/dagar
s = settimane/uger/weken/veckor
PRODOTTI FRESCHI
FRISKE PRODUKTER
FROSNE PRODUKTER
FÄRSKT LIVSMEDEL
°C
UR%
0
+1
85÷90
0
+1
85÷90
-1
+1
88÷92
0
85÷90
-1
+2
80
-1
0
90
-0,5
0
89÷90
+7
85÷90
0
+1
85÷90
+7
+13
85÷90
+14
+16
90
-1
85÷90
-1
0
85÷90
-2
0
70
-2
0
85÷90
+9
+10
85÷90
+10
85÷90
-1
+3
86÷90
+4
+10
85÷90
-1
0
85÷90
-1
+1
85÷90
0
+10
85÷90
0
85÷90
-1
0
85÷90
0
90÷95
0
90÷95
0
90÷95
0
90
0
85÷90
+7
+10
90÷95
-3
0
70÷75
+4
+7
85÷90
+2
+5
70
0
+1
85÷90
0
90÷95
+7
+10
85÷90
+7
+10
85÷90
+4,5
+10
85÷90
-0,5
0
85÷90
+2
+5
70
+7
+10
90
0
90÷95
-0,5
0
90÷95
-0,5
0
90÷95
+1,5
+4,5
-
0
+4,5
80÷85
-18
+1
40÷65
-0,5
+5
80÷85
-1
+7
65÷70
+0,15
-
+7
+10
60÷70
0
+10
65÷75
-
0
85÷90
-1,5
0
90
0
+1,7
90÷95
0
+1,7
90÷95
+0,5
90÷95
0
+2
85÷90
m = mesi/måneder/maanden/månader
33
PRODOTTI CONGELATI
VERSE PRODUKTEN
DIEPVRIESPRODUKTEN
PAKASTEET
t
°C
UR%
1÷2 s
-18
90
1÷2 s
-18
90÷95
1÷6 s
-17
88÷92
1 s
-18
90÷95
1÷6 m
-
-
1÷3 s
-
-
1÷2 s
-
-
2÷4 s
-
-
1÷2 m
-
-
1÷2 m
-
-
1÷2 s
-
-
1÷2 m
-
-
1÷4 s
-18
90÷95
1 s
-
-
9÷12 m
-
-
6÷8 s
-
-
2÷3 s
-
-
2÷5 m
-
-
1÷4 s
-
-
1÷6 m
-
-
1÷4 s
-18
85÷90
4÷6 s
-
-
3÷4 s
-18
90÷95
3÷4 s
-
-
2÷3 s
-18
90÷95
1÷2 s
-
-
3÷4 s
-18
90÷95
1÷2 s
-18
90
2÷3 s
-
-
2÷3 s
-
-
6 m
-
-
8÷10 g
-
-
60 m
-
-
3÷5 g
-
-
1÷3 s
-
-
10 g
-
-
4÷6 s
-
-
4÷8 m
-
-
1÷2 s
-18
90÷95
6 m
-
-
2÷7 g
-
-
4÷5 m
-
-
1÷4 m
-
-
2÷6 s
-18
90÷95
1÷3 m
-
-
1÷2 m
-
-
-
-
-
1 s
-
-
-
-
-
1 s
-
-
1 a
-
-
8÷12 m
-
-
6÷7 m
-18
90÷95
1 s
-18
90
5÷15 g
-
-
5÷15 g
-
-
1 s
-18
90
1÷5 g
-18
90
a = anno/år/jaar/år
t
6÷8 m
6÷8 m
6÷9 m
6÷8 m
-
-
-
-
-
-
-
-
1 a
-
-
-
-
-
-
-
1 a
-
1 a
-
6÷12 m
-
8÷12 m
6÷12 m
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
6÷12
-
-
-
-
6÷12 m
-
-
-
-
-
-
-
-
8÷15 m
2÷4 m
-
-
2÷4 m
2÷4 m