Inhoudsopgave
Advertenties
Tabel grilleren
Tabel grilleren
Verwarm het grillelement ca. 5 minuten voor. De ovendeur moet hierbij gesloten
zijn.
gerechten
platte gerechten
biefstuk
schaschlik
spies met gevogelte
schnitzel
lever
gehaktschijven
braadworst
visfilet
forel
tosti
tosti Hawaii
tomaten
perziken
dikke gerechten
kip (ca. 1 kg)
rollade, Ø 7 cm (ca. 1 kg)
schenkel (ca. 1 kg)
1) Plaats het vetfilter bij "Grilleren met luchtcirculatie N".
2) Kies bij apparaten met later ingebouwde telescopische ovenwagen inschuifhoogte 4 of 5.
3) Draai het gerecht halverwege om.
De getallen in de tabel zijn richtlijnen.
46
aanbev.
inschuif-
temperatuur
2)
hoogte
in °C
3 of 4
max.
3
240
3
240
3 of 4
max.
3 of 4
max.
3 of 4
max.
3 of 4
max.
3 of 4
max.
3 of 4
max.
3 of 4
max.
3 of 4
max.
3 of 4
max.
2 of 3
max.
2
240
1
240
1
240
Grilleren n
totale
bereidings-
3)
tijd in min.
10 – 16
25 – 30
20 – 25
12 – 18
8 – 12
14 – 20
6 – 10
12 – 16
16 – 20
2 – 4
7 – 9
6 – 8
6 – 8
50 – 60
75 – 85
100 – 120
Grilleren met lucht-
circulatie N
temperatuur
totale
in °C
bereidings-
tijd in min.
220
10 – 16
220
25 – 30
200 – 220
20 – 25
220
18 – 20
220
10 – 14
220
16 – 20
220
8 – 12
220
12 – 16
220
20 – 25
220
3 – 5
220
4 – 6
220
6 – 8
220
7 – 10
200 – 220
50 – 60
200
75 – 85
200
100 – 120
1)
3)
Advertenties
Inhoudsopgave
