Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik van de kookplaat
Kookzoneschakelaars
De kookzones worden met schakelaars
bediend.
Draai de kookzoneschakelaars al-
leen rechtsom, maximaal tot aan de
aanslag, en weer terug.
De schakelaars raken anders de-
fect.
Zodra een schakelaar op een bepaal-
de stand wordt gedraaid, gaat het con-
trolelampje voor de kookzones bran-
den. Dit lampje gaat uit zodra de
schakelaar op "0" wordt gedraaid.
Zo gebruikt u de keramische
kookplaat
Kies een hoge stand voor het aan de
kook brengen of aanbraden van een
gerecht.
Zodra er stoom onder de rand van
de pan vandaan komt, moet de kook-
zoneschakelaar op een lagere stand
worden gedraaid.
Als u de schakelaar op tijd terugdraait
– voorkomt u dat gerechten overkoken;
– voorkomt u dat gerechten aanbran-
den;
– bespaart u energie.
Gebruik van de kookplaat
Tabel voor het kiezen van de juiste
stand
boter smelten
chocolade smelten
gelatine oplossen
yoghurt maken
gerechten warmhouden
kleine hoeveelheden opwarmen
saus maken
omelet bakken
diepvriesproducten ontdooien
deegwaren wellen
rijstepap, havermoutpap koken
groente/fruit blancheren
bouillon trekken
peulvruchtensoep maken
vlees/vis/groente koken
aardappels/eenpansgerechten/
soep koken
jam maken
schnitzel, lever, braadworst, vis
eieren bakken
röstischijven bakken
pannenkoeken bakken
biefstuk bakken
frituren in vet
De getallen in deze tabel zijn richtlijnen. Ze heb-
ben betrekking op normale porties voor 4 perso-
nen. Als u hogere pannen gebruikt, zonder dek-
sel kookt of grotere hoeveelheden bereidt, moet
een hogere stand worden ingesteld. Als u kleine-
re hoeveelheden bereidt, moet een lagere stand
worden ingesteld.
stand
1
1 - 2
2 - 3
3 - 5
5 - 7
6 - 9
19
Advertenties
Inhoudsopgave
