Consigli Per La Cottura - Gaggenau CI 292 Gebruiksaanwijzing
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Zie ook voor CI 292:
- Gebruikershandleiding (28 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (60 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
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Selezionare la zona di cottura e il livello di cottura
Il piano di cottura deve essere attivato.
1
Selezionare la zona di cottura. A tal fine, ruotare il
selettore Tipp fino al punto che corrisponde alla
zona di cottura desiderata.
2
Nei 10 secondi seguenti, ruotare il selettore Tipp
finché sull'indicatore dei livelli di cottura non si
accende il livello di cottura desiderato.
Il livello di cottura è impostato.
Avvertenze
‒
Collocando una stoviglia sull'area di cottura
flessibile la stoviglia deve essere posizionata in
relazione alla grandezza, vedere capitolo
~ "Funzione flex" .
La stoviglia viene riconosciuta e la zona di cottura
selezionata automaticamente. È possibile eseguire
le impostazioni.
‒
Se gli indicatori iniziano a lampeggiare a seguito
dell'esecuzione delle impostazioni, verificare se la
stoviglia è adatta alla cottura a induzione. Vedere il
capitolo ~ "Test per stoviglie"
Modifica del livello di cottura
Selezionare la zona di cottura e modificare il livello di
cottura servendosi del selettore Tipp.
Disattivazione della zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e ruotare il selettore Tipp
‹
finché non compare
. La zona di cottura si disattiva e
si accende l'indicatore del calore residuo.
Avvertenze
‒
Se non c'è nessuna stoviglia sulla zona di cottura a
induzione l'indicatore della zona di cottura inizia a
lampeggiare. Dopo un determinato lasso di tempo
la zona di cottura si disattiva.
‒
Se prima dell'attivazione del piano di cottura c'è
una stoviglia sulla zona di cottura, questa viene
riconosciuta al più tardi entro 20 secondi dopo
aver toccato l'interruttore principale e la zona di
cottura viene selezionata automaticamente.
Impostare il livello di cottura entro i successivi
10 secondi. In caso contrario, la zona di cottura si
disattiverà nuovamente dopo 20 secondi.
Anche se più pentole o padelle fossero collocate
sul piano di cottura, al momento dell'attivazione
viene riconosciuta soltanto una stoviglia.
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Consigli per la cottura
Consigli
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Mentre si scalda purè, zuppe e salse cremose,
mescolare di tanto in tanto.
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Per preriscaldare impostare il livello di cottura 8 - 9.
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Durante la cottura con coperchio, abbassare il
livello non appena fuoriesce del vapore tra
coperchio e stoviglia. Per ottenere un buon risultato
di cottura non è necessario che fuoriesca vapore.
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A cottura ultimata, tenere chiusa la pentola fino al
momento di servire la pietanza.
▯
Per la cottura con la pentola a pressione osservare
le istruzioni del costruttore.
▯
Per conservare il più possibile il potere nutritivo,
non cuocere troppo a lungo gli alimenti. E'
possibile impostare il tempo di cottura ottimale con
un timer.
▯
Per un risultato di cottura più sano, si dovrebbe
evitare l'olio fumante.
▯
Per dorare gli alimenti cuocerli uno alla volta in
piccole porzioni.
▯
Le stoviglie possono raggiungere temperature
elevate durante il processo di cottura. Si consiglia
l'uso di presine.
Il capitolo ~ "Tutela dell'ambiente" contiene utili
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consigli per una cottura efficiente in termini di
energia.
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