Inhoudsopgave
Advertenties
INLEIDING BIJ DE RECEPTEN
Natuurlijk kun je met een blender groene
smoothies en fruit smoothies maken. Maar dat is
niet alles! Sauzen en soepen, ijs en sorbets maar
ook notenpasta's, granen- en notenmelk behoren
tot de vele mogelijkheden. .
Het is zeker het makkelijkst om smoothies te
maken. De dranken van gemengde vruchten
en/of groente zijn romig, vol en glad met een
heel eigen, aangenaam mondgevoel - zoals het
Engelse woord 'smooth' al aangeeft
Smoothies,
maar
bevatten de grootst mogelijke hoeveelheid
vitale stoffen direct na het mixen. Omdat
smoothies zo makkelijk en snel te maken zijn,
is het het beste om ze direct na het mixen te
drinken. Maar wie overdag, bijvoorbeeld op het
werk wil profiteren van een groene 'boost' kan
de smoothie ook na het maken in een fles
schenken en koel weg zetten.
RECEPT OVERZICHT
Fruit-Smoothies ........................................................................................................................ 24
Malen ....................................................................................................................................... 25
Melk uit granen ........................................................................................................................... 26
Plantaardige melk (op het Saus Programma) ............................................................................... 27
Groene Smoothies .................................................................................................................... 28
Sauzen ..................................................................................................................................... 29
Warme Soepen ............................................................................................................................. 30
IJs ............................................................................................................................................ 31
Frozen-Yoghurt ............................................................................................................................. 32
ook
soepen
of
sauzen
Iedereen die al jaren of decennia traditioneel eet
zal het effect van smoothies merken, niet
alleen
op
het
gebied
gezondheid maar ook op de spijsvertering. Elk
lichaam gaat anders om met het verwerken van
grote hoeveelheden vezels. Bij sommigen gaan
dit buitengewoon goed, anderen reageren met
een opgeblazen gevoel of hebben een zeer
actieve, bijna te snelle spijsvertering. Het is
daarom belangrijk om te genieten van een
smoothie
met
kleine
spijsvertering begint in de mond.
Trouw aan het motto:
„Je bent wat je eet!"
- Ludwig Feuerbach
van
energie
en
slokjes
omdat
de
DE
23
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
