Inhoudsopgave
Advertenties
Smelten
Chocolade, couverture, gelatine,
Boter
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)
Melk**
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele waterhoeveelheid)
Aardappels in de schil
Gekookte aardappels
Deegwaren, pasta
Eenpansgerecht, soepen
Groente
Groente, diepvries
Koken in de snelkookpan
Stoven
Rollades
Stoofvlees
Goulash
Bakken**
Schnitzels, gepaneerd of ongepaneerd
Schnitzels, diepvries
Steak (3 cm dik)
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks
Pangerechten, diepvries
Pannenkoeken
*
Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
Doorkookstand
Doorkookduur
in minuten
1
1 2
2
1 2
4*
20 30 min.
3*
10 15 min.
1
3 6 min.
3
15 30 min.
3 4
25 30 min.
3 4
15 25 min.
5*
6 10 min.
3 4
15 60 min.
3 4
10 20 min.
3 4
10 20 min.
3 4
50 60 min.
3 4
60 100 min.
3 4
50 60 min.
6 7
6 10 min.
6 7
8 12 min.
7 8
8 12 min.
4 5
8 20 min.
4 5
8 20 min.
6 7
8 12 min.
6 7
6 10 min.
5 6
ononderbroken
25
Advertenties
Inhoudsopgave
