Intensief grillen met behulp van de ventilator + onderwarmte
Deze combinatie van een grote grill, onderwarmte en een ventilator
verzekert dat grote porties van binnen mals zijn en van buiten knap-
perig en bruin. Ideaal voor gevuld gebraad of gevogelte.
9.2. Speciale functies
Ontdooien
Deze functie is bedoeld om bevroren eten behoedzaam te ontdooi-
en.
Koken met lage temperaturen
Het eten wordt zeer behoedzaam bij lage temperaturen bereid
waardoor het zeer mals blijft. Ideaal voor rund-, varkens-, lams- en
kalfsvlees en gevogelte.
Warmhoudfunctie
Het eten wordt warm gehouden bij lage temperaturen, zonder dat
het daarbij verder gaart. Ideaal voor eten dat later wordt geser-
veerd.
Bevroren eten
De optimale distributie van warmte die slechts een beetje in de
oven is opgewarmd, zorgt ervoor dat dit programma ideaal is om
bevroren eten te ontdooien.
Bordenwarmfunctie
Goed eten smaakt beter op de juiste temperatuur. Deze modus
warmt borden bij een lage temperatuur op net voor het eten wordt
geserveerd. Hierdoor wordt vermeden dat het eten snel afkoelt
wanneer het op de borden wordt geplaatst en kan het dus warm
worden geserveerd.
Gebruikershandleiding
Ovenfuncties
43