Inhoudsopgave
Advertenties
9. Ovenfuncties
De functies zijn allemaal afhankelijk van het model in kwestie.
9.1. Kookfuncties
Boven-/onderwarmte
Boven-/onderwarmte zorgt voor gelijkmatige bakresultaten voor eten
dat op een bepaald niveau is geplaatst. Ideaal voor het bakken van
fijne taarten en gebak, zoals gistdeeg, cheesecake, enz.
Ökotherm hetelucht
De ventilator verdeelt de warmte die door het ronde verwarmingsele-
ment aan de achterkant van de oven wordt gegenereerd. De warmte
wordt gelijkmatig doorheen de oven verspreid waardoor het mogelijk
wordt om op verschillende niveaus gelijkmatig te bakken zonder dat
hierbij smaken of geuren worden afgegeven.
Boven-/onderwarmte met hetelucht
De ventilator zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte
die door de verwarmingselementen aan de boven- en onderkant van
de oven wordt gegenereerd. Ideaal voor koekjes en gebraad.
Ökotherm pizza-instelling
Een combinatie van onderwarmte en hetelucht is ideaal voor het
bakken van een knapperige bodem met daarop vochtige ingrediën-
ten. Perfect voor verse pizza's, koekjes of cakes met daarop fruit,
gebakjes en taarten.
Onderwarmte
Aangezien er alleen ondewarmte wordt gegenereerd, zorgt deze
stand ervoor dat bodems bijzonder knapperig zijn en/of dat ze onder-
aan bruiner worden gebakken. Ideaal voor zeer vochtige fruittaarten
en voor het voorbakken van taartbodems.
Bovenwarmte
De warmte die door het bovenste verwarmingselement wordt gege-
nereerd, is ideaal om eten te gratineren en bruin te bakken.
Gebruikershandleiding
Ovenfuncties
41
Advertenties
Inhoudsopgave
