Inhoudsopgave
Advertenties
Richtlijnen voor het braden
Modus
Voorkeursinstellin-
Roos-
gen hebben een
terni-
veau
grijze achtergrond
Type vlees
Varkensvlees
Varkensgebraad
2
Varkensschouder
2
Varkenshaas
2
Rundvlees
Rundergebraad
2
Rosbief
2
Runderfilet
2
Kalfs-/lamsvlees
Lamsgebraad
2
Kalfsgebraad
2
Steak
Lendenbiefstuk
(vooraf dichtge-
2
schroeid)
Gebruikershandleiding
Hetelucht
Boven-/
onderwarmte
Tempe-
Roos-
ratuur in
terni-
°C
veau
170
2
170-
190
180
2
180-
200
180
2
180-
200
170-
170
2
190
160 /
160 / 90* 2
100*
160 /
160 / 90* 2
100*
170-
160
2
180
170-
160
2
180
120**
2
120**
Braad- en baktabellen
Heteluchtconvec-
tie onderwarmte
Tempe-
Roos-
Tempe-
ratuur
terni-
ratuur in
in °C
veau
°C
2
160-180 2.000
2
170-190 1.200
2
170-190 1.000
Ge-
Baktijd
wicht
in
van het
minu-
vlees
ten
120
120
45
2.000
150
1.500
30
1.200
30
1.000
140
1.000
90
300
10
35
Advertenties
Inhoudsopgave
