Inhoudsopgave
Advertenties
Ovenfuncties
Koken met lage temperaturen
Het eten wordt zeer zacht bij lage temperaturen bereid waardoor het zeer sappig
blijft. Ideaal voor runds-, varkens-, lams- en kalfsvlees en gevogelte.
Warmhoudfunctie
Het eten wordt warm gehouden bij lage temperaturen, zonder dat het daarbij
verder gaart. Ideaal voor eten dat later wordt geserveerd.
Bevroren eten
De optimale distributie van warmte die slechts een beetje in de oven is opge-
warmd, zorgt ervoor dat dit programma ideaal is om bevroren eten te ontdooien.
Bordenwarmfunctie
Goed eten smaakt beter op de juiste temperatuur. Deze modus warmt borden bij
een lage temperatuur op net voor het eten wordt geserveerd. Hierdoor wordt
vermeden dat het eten snel afkoelt wanneer het op de borden wordt geplaatst en
kan het dus warm worden geserveerd.
Gratineren
Deze functie is ideaal voor het gratineren van gratinmaaltijden, ovenschotels en
souffl és.
Conserveren
Ideaal voor het conserveren van eten zoals fruit en groenten.
Dehydrateren
Met deze modus wordt water uit het eten getrokken om de houdbaarheid te ver-
lengen. De meeste vitamines en mineralen worden behouden. Dehydrateren is
ideaal bij het maken van gedroogd fruit, gedroogd vlees, fruitmoes en gedroogde
kabeljauw.
Brood bakken
Dit programma is ideaal voor een lichte kruimeltextuur en een prachtige gebruin-
de korst.
Rijzen
De beste functie om deeg te laten rijzen.
.
Yoghurtmodus
Deze modus is ideaal om perfecte yoghurt te maken.
.
Gebruikershandleiding
46
Advertenties
Inhoudsopgave
