Braad- en baktabellen
Runderfi let
2
Kalfs-/lamsvlees
Lamsge-
2
braad
Kalfsge-
2
braad
Steak
Lendenbief-
stuk
(vooraf
2
dichtge-
schroeid)
T-bonesteak
(vooraf
2
dichtge-
schroeid)
Gevogelte
Kip
2
Eend
2
Gans
1 of 2
Kalkoen
1 of 2
Vis
Volledige vis 2
9.2. Richtlijnen voor het grillen
□ De grill moet gedurende ongeveer 5 minuten worden voorverwarmd alvorens hij wordt gebruikt.
□ Plaats het klaargemaakte vlees op het rooster zodat de warmte van de grill een direct effect heeft. Er
moet een afstand van 3 cm worden aangehouden.
□ Plaats de lekbak altijd onder het voedsel zodat het druipende sap van het vlees wordt opgevangen.
□ Eten dat op het rooster wordt gegrild, moet worden omgedraaid.
38
160 /
160 / 90* 2
100*
160
2
170-180
160
2
170-180
120**
2
120**
180-
180**
2
200**
180
2
180-200
170
2
170-190
160
1 of 2
170-190
160
1 of 2
170-190
200
2
200-220
1.200
1.000
1.000
300
1.000
2
180-200
1.000
2
170-190
1.500
1 of 2
170-190
3.000
1 of 2
170-190
5.000
1.000
Gebruikershandleiding
30
140
90
10
6
60
75
120
180
35