Inhoudsopgave
Advertenties
2
2.5 Bediening en onderhoud
Bediening, onderhoud en schoonmaken van de machine mag alleen door getraind
personeel plaats vinden. De eindgebruiker bepaalt op welke gronden het personeel
hiertoe bevoegd is.
2.6 Hygiëne
Een goede hygiëne is erg belangrijk. Houd u daarom aan de volgende regels:
• Reinig en desinfecteer de machine minimaal volgens de richtlijnen van de
hygiënecode ijsbereiding, echter minimaal 1 maal per 6 weken.
• Ontkalk de machine iedere 2
vervuiling, echter minimaal 2 keer per jaar.
• Gebruik van de aanbevolen reinigings-, desinfectie- en ontkalkingsmiddelen
zorgt voor een optimaal resultaat.
• Gebruik alleen de voorgeschreven smeermiddelen.
Reinig en desinfecteer altijd beide zijden van de machine
tegelijk.
Een goede hygiëne zorgt voor beter ijs en tevreden klanten.
De gebruiker blijft altijd zelf verantwoordelijk voor een goede
hygiëne.
2.7 Opslag
Om vorstschade aan de machine te voorkomen moet de machine als deze niet
gebruikt wordt altijd worden opgeslagen bij een temperatuur tussen 0 en 50°C.
Voorkom vorstschade. Sla de machine als deze niet gebruikt
wordt op bij een temperatuur tussen de 0 en 50°C.
10
Gebruikershandleiding
NA 64-- serie XL-pomp
e
e
tot 4
schoonmaakbeurt afhankelijk van de
Versiedatum: 27 maart 2018
Advertenties
Inhoudsopgave
