Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Nissei Handleidingen
  4. IJsmakers
  5. NA 3330 Rapid Turbo XL
  6. Gebruikershandleiding

Nissei NA 3330 Rapid Turbo XL Gebruikershandleiding

Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
Gebruikershandleiding
NA 3330 Rapid Turbo XL
Win Equipment B.V.
De Kronkels 31
3752 LM Bunschoten
Nederland
Tel.:
+31 (0)33 299 22 66
Fax:
+31 (0)33 299 22 50
E-mail:
info@winequipment.nl

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Nissei NA 3330 Rapid Turbo XL

Samenvatting van Inhoud voor Nissei NA 3330 Rapid Turbo XL

  • Pagina 1 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Win Equipment B.V. Tel.: +31 (0)33 299 22 66 De Kronkels 31 Fax: +31 (0)33 299 22 50 3752 LM Bunschoten E-mail: info@winequipment.nl Nederland...
  • Pagina 2 ‘Oorspronkelijke gebruiksaanwijzing’ Documentnr.: P-1076...

  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk - Inhoud Inhoud Inhoud ..........3 1 Inleiding .
  • Pagina 4 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk - Inhoud 6 Storingen ..........23 Inleiding .

  • Pagina 5: Inleiding

    1.1 Doel Deze Gebruikershandleiding is bedoeld om de gebruiker van informatie te voorzien met betrekking tot het gebruik en onderhoud van de NA 3330 Rapid Turbo XL. Lees deze Gebruikershandleiding aandachtig door voordat u de machine in gebruik neemt.

  • Pagina 6: Toebehoren

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 1 - Inleiding 1.5 Toebehoren De volgende zaken worden bij de machine meegeleverd: • Gebruikershandleiding • O-ringwipper • Zuiger trekker • Reinigingsborstel, smal en breed • Tube smeermiddel (Petrogel) • Spuitflacon desinfectiemiddel • Vervangingsset O-ringen •...

  • Pagina 7: Veiligheid

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 2 - Veiligheid 2 Veiligheid Dit hoofdstuk geeft de veiligheidsvoorschrif- machine ten voor de 2.1 Symbolen in dit boek Hieronder is een verklaring gegeven van symbolen, die in dit boek kunnen worden gebruikt om de lezer te attenderen op bijzondere situaties.

  • Pagina 8: Veiligheidssymbolen Op De Machine

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 2 - Veiligheid 2.3 Veiligheidssymbolen op de machine Op de machine zijn de volgende veiligheidssymbolen aangebracht: Plaats noodstop. Dit pictogram is aan de linkervoorzijde van de machine boven de noodstop aangebracht. Gevaar voor beknelling van de hand.

  • Pagina 9: Bediening En Onderhoud

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 2 - Veiligheid • Neem vóór dat u onderhoudswerkzaamheden aan de machine uitvoert, de stekker uit het stopcontact. • Defecte veiligheidsvoorzieningen moeten vervangen worden voordat de machine in productie wordt gesteld. • De machine dient te worden onderhouden volgens de voorschriften van hoofdstuk 7 - ’Onderhoud’...

  • Pagina 10: Hygiëne

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 2 - Veiligheid 2.6 Hygiëne Een goede hygiëne is erg belangrijk houdt u daarom aan de volgende regels: • Reinig en desinfecteer de machine minimaal 1 maal per 6 weken. • Gebruik van de aanbevolen reinigings- en desinfectiemiddelen zorgt voor een optimaal resultaat.

  • Pagina 11: Installatie

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 3 - Installatie 3 Installatie Dit hoofdstuk beschrijft het aansluiten en machine afstellen van de Lees dit hoofdstuk aandachtig door, voordat u de machine gaat installeren. Alleen dan is optimale veiligheid verzekerd. 3.1 Inleiding De eerste installatie wordt door de fabrikant uitgevoerd.

  • Pagina 12: Aansluiten Koelwater

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 3 - Installatie 3.4 Aansluiten koelwater • Sluit de toevoerslang aan op een zogenaamde wasmachinekraan (waterkraan 3/4’’ met beluchting). De waterdruk moet minimaal 1 bar en maximaal 3 bar zijn. • Sluit de afvoerslang aan op de afvoerleiding.

  • Pagina 13: Machinebeschrijving

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 4 - Machinebeschrijving 4 Machinebeschrijving machine Dit hoofdstuk beschrijft de en de bedieningsmiddelen. 4.1 Functie en producten De machine is alleen geschikt voor het commercieel bereiden van softijs met behulp van de grondstoffen water en ijsmix.
  • Pagina 14 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 4 - Machinebeschrijving Indrukken van het knopje schakelt de luchtcompressor aan of uit. In de stand aan brand het lampje. In bedrijfs-mode moet ‘AIR’ altijd ingeschakeld staan. Bedieningspaneel • OFF Indrukken schakelt de machine uit, alleen de lampjes blijven branden.
  • Pagina 15 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 4 - Machinebeschrijving IJskop 1. Taphendel softijs Aan de onderzijde van de ijskop zit de: 2. Tapopening softijs Let op, in de volgende hoofdstukken staat op de foto’s niet altijd de juiste ijskop.
  • Pagina 16 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 4 - Machinebeschrijving IJstwister (optioneel) Met de ijstwister kunnen ingredienten, zoals nootjes of toppings, door het ijs geroerd worden. 1. Bedieningsknop 2. Houder voor lepel Documentnr.: P-1076...

  • Pagina 17: Bediening

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 5 - Bediening 5 Bediening Dit hoofdstuk beschrijft de dagelijkse bedie- ning van de machine. Niet alle afbeeldingen komen exact overeen met de machine. De handelingen moeten wel op dezelfde wijze uitgevoerd worden.
  • Pagina 18 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 5 - Bediening 10min 4. Tap een kleine hoe- 5. Wacht 10 minuten. 6. Druk op ‘off’. veelheid ijsmix. 7. Druk op ‘run’. 8. Wacht totdat er 2 streepjes in de linker display verschijnen.

  • Pagina 19: Tappen Softijs

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 5 - Bediening 5.2 Tappen softijs 1. Houd een ijsbeker of 2. Trek de ijs-hendel ge- 3. Duw de ijs-hendel ge- hoorntje onder de ijs- heel omlaag. heel omhoog. tap opening. Het ijsje wordt nu ge- tapt.

  • Pagina 20: Afsluiten (Einde Werkdag)

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 5 - Bediening 5.3 Afsluiten (einde werkdag) Het uitschakelen van de machine is niet elke dag hetzelfde. Er is de keuze tussen afsluiten & stand by en afsluiten & pasteuriseren. Hygiënecode ijsbereiding Deze hygiënecode geeft de volgende richtlijnen voor pasteuriseren: •...

  • Pagina 21: Afsluiten & Pasteuriseren

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 5 - Bediening 5.3.2 Afsluiten & pasteuriseren 1. Druk op ‘OFF’. 2. Druk op ‘PASTEURI- 3. Reinig de ijskop en SING’. machine met een De ijsmix wordt nu ge- schone doek. pasteuriseerd, daarna schakelt de machine in ‘stand by’...

  • Pagina 22: Aan/Uitschakelen

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 5 - Bediening Resetten Om de noodstop te resetten: • Draai de noodstop-knop een kwartslag. De machine kan nu weer opgestart worden. Controleer eerst waarom de noodstop-knop is ingedrukt. Los eerst het probleem op.

  • Pagina 23: Storingen

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 6 - Storingen 6 Storingen Dit hoofdstuk geeft informatie over storingen en mogelijke oplossingen. 6.1 Inleiding Een deel van de storingen kunt u mogelijk prima zelf verhelpen. Probeer eerst zelf met de aanwijzingen in deze handleiding de storing op te lossen, voordat u contact opneemt met Win Equipment B.V.

  • Pagina 24: Storingen Oplossen

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 6 - Storingen Resetten errormelding Om een errormelding te resetten: schakel de machine uit d.m.v. de noodstopknop, wacht 10 seconden en schakel de machine weer in (zie hfdst. 5.4, blz. 21). Blijft de errormelding bestaan neem dan contact op met Win Equipment B.V.

  • Pagina 25: Storingstabel

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 6 - Storingen 6.4 Storingstabel Probleem Oorzaak Oplossing LO verschijnt in de Teveel lucht in de Kleinere nozzle plaatsen. rechter display. cilinder door een te grote nozzle. Te hoge tapsnelheid, Tapsnelheid lager de pomp houdt de afstellen.
  • Pagina 26 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 6 - Storingen Probleem Oorzaak Oplossing Machine reageert niet De noodstop-knop is De noodstop resetten, en er branden geen ingedrukt. door deze te draaien. lampjes. Zekering(en) in Zekering(en) in de meterkast is(zijn) meterkast vervangen.
  • Pagina 27 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 6 - Storingen Probleem Oorzaak Oplossing De ijsmix samenstelling Maak de ijsmix volgens is gewijzigd. het voorschrift van de fabrikant. Bij het opstarten na Doortappen van de schoonmaken zit er te cilinder. veel of te weinig mix in de cilinder.
  • Pagina 28 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 6 - Storingen Probleem Oorzaak Oplossing De machine trilt De machine staat niet De machinewielen abnormaal op alle vier de wielen. afstellen. De motoren maken Neem contact op met Win lawaai; aandrijfriem(en) Equipment B.V.
  • Pagina 29 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 6 - Storingen Probleem Oorzaak Oplossing De groene ‘STAND BY’ Er is een stroomstoring Controleren of de ijsmix lamp brandt niet na het geweest. bedorven is. pasteuriseren. Zo ja, machine leeghalen, reinigen en desinfecteren.

  • Pagina 30: Onderhoud

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7 Onderhoud Dit hoofdstuk beschrijft het onderhouden en schoonmaken van de machine. Niet alle afbeeldingen komen exact overeen met de machine. De handelingen moeten wel op dezelfde wijze uitgevoerd worden.

  • Pagina 31: Benodigdheden

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.2.1 Benodigdheden De volgende zaken zijn nodig bij het schoonmaken van de machine: • Emmers & Borstels • Theedoek of keukenpapier • Reinigingsmiddel (aanbevolen: Labaz Matix F-15) • Desinfectiemiddel (aanbevolen: Labaz Desinfector Combi) •...

  • Pagina 32: Reinigen En Desinfecteren

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.2.3 Reinigen en desinfecteren Geadviseerd wordt om het onderstaande reinigingsmiddel en desinfecteermiddel te gebruiken: • Reinigingsmiddel: Labaz Matix F-15 • Desinfectiemiddel: Labaz Desinfector Combi Voor het reinigen en desinfecteren van alle onderdelen geldt: •...

  • Pagina 33: De)Montage, Reiniging En Desinfectie Van De Machine

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3 (De)montage, reiniging en desinfectie van de machine Lees voordat wordt begonnen eerst de algemene aanwijzingen reinigen en desinfecteren door. 7.3.1 Werkwijze Het (de)monteren, reinigen en desinfecteren van de machine is een intensieve klus.

  • Pagina 34: Ontdooien En Leegtappen Cilinder

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.2 Ontdooien en leegtappen cilinder 10 min 1. Druk op ‘OFF’. 2. Druk op ‘PASTEURI- 3. Wacht 10 minuten. SING’. 10 sec 4. Druk op ‘OFF’. 5. Druk de ‘noodstop’ in.

  • Pagina 35: Verwijderen Turbopomp Xl En Roerwerk Mixtank

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.3 Verwijderen turbopomp XL en roerwerk mixtank Wees er zeker van dat de druk van de cilinder is, voordat de turbopomp XL uit de mixtank wordt verwijderd. 1. Koppel de luchtslan- 2.

  • Pagina 36: Reinigen Mixtank En Cilinder

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.5 Reinigen mixtank en cilinder koud water 1. Vul de mixtank geheel 2. Druk op ‘WASH’. 3. Maak de mixtank met koud water. schoon. 4. Druk op ‘OFF’. 5. Tap al het water uit de 6.
  • Pagina 37 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 5 min 13. Druk op ‘WASH’. 14. Wacht 5 minuten. 15. Druk op ‘OFF’. 16. Tap al het water uit de 17. Herhaal stap 12 tot en machine. met 16.

  • Pagina 38: Verwijderen Ijskop

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.6 Verwijderen ijskop 1. Druk de ‘noodstop’ in, 2. Verwijder de borgpen 3. Verwijder de taphen- zodat de machine ge- van de taphendel. del. heel uit staat. 4. Draai de 4 bouten los.

  • Pagina 39: Demonteren, Reinigen En Desinfecteren Ijskop

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.7 Demonteren, reinigen en desinfecteren ijskop 1. Duw de tapstift uit de 2. Verwijder de kopring 3. Verwijder de 2 O-rin- ijskop. en het kunststof lager gen van de tapstift.

  • Pagina 40: Monteren Ijskop

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.8 Monteren ijskop 1. Vet de O-ringen voor 2. Vet de groeven voor 3. Monteer de 2 O-rin- de tapstift in. de O-ringen in. gen op de tapstift. 4. Let op de juist monta- 5.

  • Pagina 41: (De)Montage, Reinigen En Desinfecteren Roerwerk Cilinder

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.9 (De)montage, reinigen en desinfecteren roerwerk cilinder 1. Neem het roerwerk uit 2. Verwijder de cream- 3. Reinig de (buitenzijde) de cilinder. seal van de aandrijfas van de cilinder. achterin de cilinder.

  • Pagina 42: Montage Ijskop

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.10 Montage ijskop 1. Breng de kopring en 2. Plaats de ijskop op de 3. Draai de 4 bouten los- het kunststof lager machine. jes vast volgens de aan de achterzijde van (Let op! De pen voor nummering.

  • Pagina 43: Desinfecteren Machine

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.11 Desinfecteren machine koud water 5 min 1. Vul de mixtank geheel 2. Wacht minimaal 5 mi- 3. Tap al het water uit de met koud water. nuten. machine. desinfectie oplossing...
  • Pagina 44 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7. Verwijder de zuiger- 8. Draai de bovenste 9. Schuif de middelste trekker. schijf los van de as. schijf van de as. 10. Verwijder de O-ringen 11. Verwijder de 2 O-rin- 12.
  • Pagina 45 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 19. Monteer de 3 O-rin- 20. Monteer de O-ring op 21. Monteer de O-ringen gen op de pompvoet. de onderste schijf. aan de buitenzijde van de middelste en bo- venste schijf.
  • Pagina 46 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 31. Monteer de zuiger in 32. Monteer de nozzle- 33. Monteer de pompvoet het pomp huis. buis. op de pomp. Zuiger zo ver mogelijk Let op dat de nozzle- in het huis duwen.

  • Pagina 47: Opstarten Machine

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.13 Opstarten machine 1. Druk op ‘OFF’. 2. Plaats het roerwerk . 3. Plaats het roerwerk- kapje. 4. Vul de mixtank met 5. Verwijder het luchts- 6. Installeer de turbo- 1,2 liter ijsmix.

  • Pagina 48: Jaarlijks Onderhoud

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 7 - Onderhoud 10 min 13. Wacht ongeveer 10 14. Druk op ‘OFF’. 15. Druk op ‘RUN’. minuten. 16. Wacht totdat er 2 streepjes in de linker display verschijnen. Tijdens het tappen kan er de eerste keren nog wat lucht meekomen.

  • Pagina 49: Transport En Opslag

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 8 - Transport en opslag 8 Transport en opslag Dit hoofdstuk geeft informatie gegeven over het opslaan en vervoeren van de machine. Controleer of alle aansluitingen losgekoppeld zijn, voordat de machine verplaatst wordt.

  • Pagina 50: Afdanken

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Hoofdstuk 9 - Afdanken 9 Afdanken Dit hoofdstuk geeft informatie over het afdan- ken van de machine. 9.1 Milieu-aspecten Houdt rekening met het volgende: • Het afdanken van de machine dient volgens de plaatselijke geldende voorschriften te worden uitgevoerd.

  • Pagina 51: Bijlage 1 Specificaties

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Bijlage 1 - Specificaties Bijlage 1 Specificaties Machine afmetingen Hoogte 1460 mm Breedte 430 mm Diepte 800 mm Gewicht circa 150 kg Aansluitgegevens Elektrisch 400 V 3 x 16 Amp + N + PE Waterduk min.

  • Pagina 52: Bijlage 2 Reserve Onderdelen

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Bijlage 2 - Reserve onderdelen Bijlage 2 Reserve onderdelen B2.1 IJskop en roerwerk Documentnr.: P-1076...
  • Pagina 53 Item nr. Naam Aantal Artikel nr. Tapstift 30009 Imbusbout RVS M6 x 40 O-ring 24 x 3 35006 Moer RVS M6 IJskop 137664 Taphendel 137629 Kopbout RVS 138044 Borgpen taphendel 31022 Koppakking 138042 Centre Bar 30117 Roerwerk Cilinder ø 95 30053 Schraapmes dubbel 30091...

  • Pagina 54: Turbopomp Xl

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Bijlage 2 - Reserve onderdelen B2.2 Turbopomp XL Documentnr.: P-1076...
  • Pagina 55 Item nr. Naam Aantal Artikel nr. Ventielslang 14mm 33475 O-ring 17 x 3 35013 Pompvoet 085046 O-ring 5,5 x 1,5 35029 Mixklep 33409 O-ring 64 x 4 35017 X-ring 62,87 x 5,33 35016 Nozzle buis 39493 Onderste schijf met as 085039 Nozzle 400...(+maat)
  • Pagina 56 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Bijlage 2 - Reserve onderdelen Documentnr.: P-1076...

  • Pagina 57: Bijlage 3 Controleformulier

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Bijlage 3 - Controleformulier Bijlage 3 Controleformulier Serienummer Controleformulier Klant NA 3330 Rapid Turbo XL Merk ijsmix Instellingen machine Instellingen Japanse print Parameter Bij aflevering Parameter Gewenst Bij testen Viscositeit Nozzle Temperatuur ijs -/- ºC...
  • Pagina 58 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Bijlage 3 - Controleformulier Documentnr.: P-1076...

  • Pagina 59: Bijlage 4 Eg-Verklaring

    Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Bijlage 4 - EG-verklaring Bijlage 4 EG-verklaring EG-verklaring van overeenstemming betreffende machines Richtlijn 2006/42/EG, bijlage II, onder 1.A Fabrikant, Win Equipment B.V. De Kronkels 31 3752 LM Bunschoten Nederland verklaart hierbij dat de volgende machine:...
  • Pagina 60 Gebruikershandleiding NA 3330 Rapid Turbo XL Bijlage 4 - EG-verklaring Documentnr.: P-1076...

Inhoudsopgave