Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Nissei Handleidingen
  4. IJsmakers
  5. NA 3336 Giant IJs Lucht
  6. Gebruikershandleiding

Nissei NA 3336 Giant IJs Lucht Gebruikershandleiding

Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
Gebruikershandleiding
NA 3336 Giant IJs Lucht
Win Equipment B.V.
De Kronkels 31
3752 LM Bunschoten
Nederland
Tel.:
+31 (0)33 299 22 66
Fax:
+31 (0)33 299 22 50
E-mail:
info@winequipment.nl

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Nissei NA 3336 Giant IJs Lucht

Samenvatting van Inhoud voor Nissei NA 3336 Giant IJs Lucht

  • Pagina 1 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Win Equipment B.V. Tel.: +31 (0)33 299 22 66 De Kronkels 31 Fax: +31 (0)33 299 22 50 3752 LM Bunschoten E-mail: info@winequipment.nl Nederland...
  • Pagina 2 ‘Oorspronkelijke gebruiksaanwijzing’ Documentnr.: P-1076...

  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk - Inhoud Inhoud Inhoud ..........3 1 Inleiding .
  • Pagina 4 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk - Inhoud 6 Storingen ..........22 Inleiding .

  • Pagina 5: Inleiding

    1.1 Doel Deze Gebruikershandleiding is bedoeld om de gebruiker van informatie te voorzien met betrekking tot het gebruik en onderhoud van de NA 3336 Giant IJs Lucht. Lees deze Gebruikershandleiding aandachtig door voordat u de machine in gebruik neemt.

  • Pagina 6: Toebehoren

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 1 - Inleiding 1.5 Toebehoren De volgende zaken worden bij de machine meegeleverd: • Gebruikershandleiding • O-ringwipper • Zuiger trekker • Reinigingsborstel, smal en breed • Tube smeermiddel (Petrogel) • Spuitflacon desinfectiemiddel • Vervangingsset O-ringen •...

  • Pagina 7: Veiligheid

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 2 - Veiligheid 2 Veiligheid Dit hoofdstuk geeft de veiligheidsvoorschrif- machine ten voor de 2.1 Symbolen in dit boek Hieronder is een verklaring gegeven van symbolen, die in dit boek kunnen worden gebruikt om de lezer te attenderen op bijzondere situaties.

  • Pagina 8: Veiligheidssymbolen Op De Machine

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 2 - Veiligheid 2.3 Veiligheidssymbolen op de machine Op de machine zijn de volgende veiligheidssymbolen aangebracht: Plaats noodstop. Dit pictogram is aan de linkervoorzijde van de machine boven de noodstop aangebracht. Gevaar voor beknelling van de hand.

  • Pagina 9: Bediening En Onderhoud

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 2 - Veiligheid • Neem vóór dat u onderhoudswerkzaamheden aan de machine uitvoert, de stekker uit het stopcontact. • Defecte veiligheidsvoorzieningen moeten vervangen worden voordat de machine in productie wordt gesteld. • De machine dient te worden onderhouden volgens de voorschriften van hoofdstuk 7 - ’Onderhoud’...

  • Pagina 10: Hygiëne

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 2 - Veiligheid 2.6 Hygiëne Een goede hygiëne is erg belangrijk houdt u daarom aan de volgende regels: • Reinig en desinfecteer de machine minimaal 1 maal per 6 weken. • Gebruik van de aanbevolen reinigings- en desinfectiemiddelen zorgt voor een optimaal resultaat.

  • Pagina 11: Installatie

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 3 - Installatie 3 Installatie Dit hoofdstuk beschrijft het aansluiten en machine afstellen van de Lees dit hoofdstuk aandachtig door, voordat u de machine gaat installeren. Alleen dan is optimale veiligheid verzekerd. 3.1 Inleiding De eerste installatie wordt door de fabrikant uitgevoerd.

  • Pagina 12: Afstellen Zwenkwielen

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 3 - Installatie 3.4 Afstellen zwenkwielen De zwenkwielen onder de machine zijn in hoogte verstelbaar. Let op dat de machine tijdens het afstellen van de zwenkwielen niet omvalt. 1. Draai alle zwenkwielen zover mogelijk in.

  • Pagina 13: Machinebeschrijving

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 4 - Machinebeschrijving 4 Machinebeschrijving machine Dit hoofdstuk beschrijft de en de bedieningsmiddelen. 4.1 Functie en producten De machine is alleen geschikt voor het commercieel bereiden van softijs met behulp van de grondstoffen water en ijsmix.
  • Pagina 14 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 4 - Machinebeschrijving Indrukken van het knopje schakelt de luchtcompressor aan of uit. In de stand aan brand het lampje. In bedrijfs-mode moet ‘AIR’ altijd ingeschakeld staan. Bedieningspaneel • OFF Indrukken schakelt de machine uit, alleen de lampjes blijven branden.
  • Pagina 15 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 4 - Machinebeschrijving IJskop 1. Taphendel softijs Aan de onderzijde van de ijskop zit de: 2. Tapopening softijs Let op, in de volgende hoofdstukken staat op de foto’s niet altijd de juiste ijskop.

  • Pagina 16: Bediening

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 5 - Bediening 5 Bediening Dit hoofdstuk beschrijft de dagelijkse bedie- ning van de machine. Niet alle afbeeldingen komen exact overeen met de machine. De handelingen moeten wel op dezelfde wijze uitgevoerd worden.
  • Pagina 17 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 5 - Bediening 10min 4. Tap een kleine hoe- 5. Wacht 10 minuten. 6. Druk op ‘off’. veelheid ijsmix. 7. Druk op ‘run’. 8. Wacht totdat er 2 streepjes in de linker display verschijnen.

  • Pagina 18: Tappen Softijs

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 5 - Bediening 5.2 Tappen softijs 1. Houd een ijsbeker of 2. Trek de ijs-hendel ge- 3. Duw de ijs-hendel ge- hoorntje onder de ijs- heel omlaag. heel omhoog. tap opening. Het ijsje wordt nu ge- tapt.

  • Pagina 19: Afsluiten (Einde Werkdag)

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 5 - Bediening 5.3 Afsluiten (einde werkdag) Het uitschakelen van de machine is niet elke dag hetzelfde. Er is de keuze tussen afsluiten & stand by en afsluiten & pasteuriseren. Hygiënecode ijsbereiding Deze hygiënecode geeft de volgende richtlijnen voor pasteuriseren: •...

  • Pagina 20: Afsluiten & Pasteuriseren

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 5 - Bediening 5.3.2 Afsluiten & pasteuriseren 1. Druk op ‘OFF’. 2. Druk op ‘PASTEURI- 3. Reinig de ijskop en SING’. machine met een De ijsmix wordt nu ge- schone doek. pasteuriseerd, daarna schakelt de machine in ‘stand by’...

  • Pagina 21: Aan/Uitschakelen

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 5 - Bediening Resetten Om de noodstop te resetten: • Draai de noodstop-knop een kwartslag. De machine kan nu weer opgestart worden. Controleer eerst waarom de noodstop-knop is ingedrukt. Los eerst het probleem op.

  • Pagina 22: Storingen

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 6 - Storingen 6 Storingen Dit hoofdstuk geeft informatie over storingen en mogelijke oplossingen. 6.1 Inleiding Een deel van de storingen kunt u mogelijk prima zelf verhelpen. Probeer eerst zelf met de aanwijzingen in deze handleiding de storing op te lossen, voordat u contact opneemt met Win Equipment B.V.

  • Pagina 23: Storingen Oplossen

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 6 - Storingen Resetten errormelding Om een errormelding te resetten: schakel de machine uit d.m.v. de noodstopknop, wacht 10 seconden en schakel de machine weer in (zie hfdst. 5.4, blz. 20). Blijft de errormelding bestaan neem dan contact op met Win Equipment B.V.

  • Pagina 24: Storingstabel

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 6 - Storingen 6.4 Storingstabel Probleem Oorzaak Oplossing LO verschijnt in de Teveel lucht in de Kleinere nozzle plaatsen. rechter display. cilinder door een te grote nozzle. Te hoge tapsnelheid, Tapsnelheid lager de pomp houdt de afstellen.
  • Pagina 25 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 6 - Storingen Probleem Oorzaak Oplossing Ploffen. Er zit teveel Teveel lucht in de Kleinere nozzle plaatsen. (ongebonden) lucht in cilinder door een te de cilinder. De ijsmix grote nozzle. zet enorm uit als deze...
  • Pagina 26 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 6 - Storingen Probleem Oorzaak Oplossing Na indrukken van De cilinder bevat te De mixpomp activeren. ‘RUN’ kan er geen weinig mix. softijs getapt worden. De luchtcompressor is Druk op ‘AIR’ om de uitgeschakeld.
  • Pagina 27 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 6 - Storingen Probleem Oorzaak Oplossing De groene ‘STAND BY’ Er is een stroomstoring Controleren of de ijsmix lamp brandt niet na het geweest. bedorven is. pasteuriseren. Zo ja, machine leeghalen, reinigen en desinfecteren.

  • Pagina 28: Onderhoud

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7 Onderhoud Dit hoofdstuk beschrijft het onderhouden en schoonmaken van de machine. Niet alle afbeeldingen komen exact overeen met de machine. De handelingen moeten wel op dezelfde wijze uitgevoerd worden.

  • Pagina 29: Benodigdheden

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.2.1 Benodigdheden De volgende zaken zijn nodig bij het schoonmaken van de machine: • Emmers & Borstels • Theedoek of keukenpapier • Reinigingsmiddel (aanbevolen: Labaz Matix F-15) • Desinfectiemiddel (aanbevolen: Labaz Desinfector Combi) •...

  • Pagina 30: Reinigen En Desinfecteren

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.2.3 Reinigen en desinfecteren Geadviseerd wordt om het onderstaande reinigingsmiddel en desinfecteermiddel te gebruiken: • Reinigingsmiddel: Labaz Matix F-15 • Desinfectiemiddel: Labaz Desinfector Combi Voor het reinigen en desinfecteren van alle onderdelen geldt: •...

  • Pagina 31: De)Montage, Reiniging En Desinfectie Van De Machine

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3 (De)montage, reiniging en desinfectie van de machine Lees voordat wordt begonnen eerst de algemene aanwijzingen reinigen en desinfecteren door. 7.3.1 Werkwijze Het (de)monteren, reinigen en desinfecteren van de machine is een intensieve klus.

  • Pagina 32: Ontdooien En Leegtappen Cilinder

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.2 Ontdooien en leegtappen cilinder 10 min 1. Druk op ‘OFF’. 2. Druk op ‘PASTEURI- 3. Wacht 10 minuten. SING’. 10 sec 4. Druk op ‘OFF’. 5. Druk de ‘noodstop’ in.

  • Pagina 33: Verwijderen Mixpomp En Roerwerk Mixtank

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.3 Verwijderen mixpomp en roerwerk mixtank Wees er zeker van dat de druk van de cilinder is, voordat de mixpomp uit de mixtank wordt verwijderd. 1. Koppel de luchtslan- 2. Verwijder de mix- 3.

  • Pagina 34: Reinigen Mixtank En Cilinder

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.5 Reinigen mixtank en cilinder koud water 1. Vul de mixtank geheel 2. Druk op ‘WASH’. 3. Maak de mixtank met koud water. schoon. 4. Druk op ‘OFF’. 5. Tap al het water uit de 6.
  • Pagina 35 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 5 min 13. Druk op ‘WASH’. 14. Wacht 5 minuten. 15. Druk op ‘OFF’. 16. Tap al het water uit de 17. Herhaal stap 12 tot en machine. met 16.

  • Pagina 36: Verwijderen Ijskop

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.6 Verwijderen ijskop 1. Druk de ‘noodstop’ in, 2. Verwijder de borgpen 3. Verwijder de taphen- zodat de machine ge- van de taphendel. del. heel uit staat. 4. Draai de 4 bouten los.

  • Pagina 37: Demonteren, Reinigen En Desinfecteren Ijskop

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.7 Demonteren, reinigen en desinfecteren ijskop 1. Duw de tapstift uit de 2. Verwijder de kopring 3. Verwijder de 2 O-rin- ijskop. en het kunststof lager gen van de tapstift.

  • Pagina 38: Monteren Ijskop

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.8 Monteren ijskop 1. Vet de O-ringen voor 2. Vet de groeven voor 3. Monteer de 2 O-rin- de tapstift in. de O-ringen in. gen op de tapstift. 4. Let op de juist monta- 5.

  • Pagina 39: (De)Montage, Reinigen En Desinfecteren Roerwerk Cilinder

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.9 (De)montage, reinigen en desinfecteren roerwerk cilinder 1. Neem het roerwerk uit 2. Verwijder de cream- 3. Reinig de (buitenzijde) de cilinder. seal van de aandrijfas van de cilinder. achterin de cilinder.

  • Pagina 40: Montage Ijskop

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.10 Montage ijskop 1. Breng de kopring en 2. Plaats de ijskop op de 3. Draai de 4 bouten los- het kunststof lager machine. jes vast volgens de aan de achterzijde van (Let op! De pen voor nummering.

  • Pagina 41: Desinfecteren Machine

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.11 Desinfecteren machine koud water 5 min 1. Vul de mixtank geheel 2. Wacht minimaal 5 mi- 3. Tap al het water uit de met koud water. nuten. machine. desinfectie oplossing...
  • Pagina 42 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7. Verwijder de zuiger- 8. Draai de bovenste 9. Schuif de middelste trekker. schijf met zwarte O- schijf van de as. ring los van de as. 10. Verwijder de O-ringen 11.
  • Pagina 43 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 19. Monteer de rode O- 20. Monteer de rode O- 21. Monteer de O-ringen ring en 2 zwarte O-rin- ring op de onderste aan de buitenzijde van gen op de pompvoet.
  • Pagina 44 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 31. Monteer de zuiger in 32. Monteer de pompvoet 33. Steek de borgpennen het pomp huis. op de pomp. door het pomphuis. Zuiger zo ver mogelijk Let op de uitlijning, zie in het huis duwen.

  • Pagina 45: Opstarten Machine

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud 7.3.13 Opstarten machine 1. Druk op ‘OFF’. 2. Plaats het roerwerk . 3. Plaats het roerwerk- kapje. 4. Vul de mixtank met 5. Verwijder het luchts- 6. Installeer de mixpomp 1,7 liter ijsmix.

  • Pagina 46: Jaarlijks Onderhoud

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 7 - Onderhoud mixpomp gestopt 13. Duw de ijstaphendel 14. Wacht tot de mix- 15. Herhaal stap 10 drie- naar beneden totdat pomp gestopt is (dit is maal. er ijsmix uit de combi- hoorbaar).

  • Pagina 47: Transport En Opslag

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 8 - Transport en opslag 8 Transport en opslag Dit hoofdstuk geeft informatie gegeven over het opslaan en vervoeren van de machine. Controleer of alle aansluitingen losgekoppeld zijn, voordat de machine verplaatst wordt.

  • Pagina 48: Afdanken

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 9 - Afdanken 9 Afdanken Dit hoofdstuk geeft informatie over het afdan- ken van de machine. 9.1 Milieu-aspecten Houdt rekening met het volgende: • Het afdanken van de machine dient volgens de plaatselijke geldende voorschriften te worden uitgevoerd.
  • Pagina 49 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 9 - Afdanken Versiedatum: mei 2011...
  • Pagina 50 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Hoofdstuk 9 - Afdanken Documentnr.: P-1076...

  • Pagina 51: Bijlage 1 Specificaties

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Bijlage 1 - Specificaties Bijlage 1 Specificaties Machine afmetingen Hoogte 1600 mm Breedte 470 mm Diepte 840 mm Gewicht circa. 175 kg Aansluitgegevens Elektrisch 400 V 3 x 16 Amp + N + PE Waterduk min.

  • Pagina 52: Bijlage 2 Reserve Onderdelen

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Bijlage 2 - Reserve onderdelen Bijlage 2 Reserve onderdelen B2.1 IJskop en roerwerk Documentnr.: P-1076...
  • Pagina 53 Item nr. Naam Aantal Artikel nr. Tapstift 30007 Imbusbout RVS M6 x 40 O-ring 24 x 3 35006 Moer RVS M6 IJskop 30100 Taphendel 31021 Kopbout kunststof 30040 Borgpen taphendel 31022 Koppakking ø 110 35003 Centre bar 30095 Kunststof lager ø 110 30096 Roerwerk ø...

  • Pagina 54: Na 3336 Giant Ijs Lucht

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Bijlage 2 - Reserve onderdelen B2.2 Mixpomp Documentnr.: P-1076...
  • Pagina 55 Item nr. Naam Aantal Artikel nr. Pomphuis 33424 O-ring 57 x 4 35015 Bovenste schijf 33443 Middelste schijf 33444 O-ring 14 x 3 35021 O-ring 8 x 2 97010 O-ring 64 x 4 (oranje) 35011 Onderste schijf met as 33445 Mixklep 33409 Pompvoet...
  • Pagina 56 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Bijlage 2 - Reserve onderdelen Documentnr.: P-1076...

  • Pagina 57: Bijlage 3 Controleformulier

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Bijlage 3 - Controleformulier Bijlage 3 Controleformulier Serienummer Controleformulier Klant NA 3336 Giant IJs Lucht Merk ijsmix Instellingen machine Instellingen Japanse print Parameter Bij aflevering Parameter Gewenst Bij testen Viscositeit Nozzle Temperatuur ijs -/- ºC...
  • Pagina 58 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Bijlage 3 - Controleformulier Documentnr.: P-1076...

  • Pagina 59: Bijlage 4 Eg-Verklaring

    Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Bijlage 4 - EG-verklaring Bijlage 4 EG-verklaring EG-verklaring van overeenstemming betreffende machines Richtlijn 2006/42/EG, bijlage II, onder 1.A Fabrikant, Win Equipment B.V. De Kronkels 31 3752 LM Bunschoten Nederland verklaart hierbij dat de volgende machine:...
  • Pagina 60 Gebruikershandleiding NA 3336 Giant IJs Lucht Bijlage 4 - EG-verklaring Documentnr.: P-1076...

Inhoudsopgave