Inhoudsopgave
Advertenties
Voedingswaar
Muffins
Klein gebak
Koekjes
Brood, 1000 g, in rechthoekige vorm
en op de plaat
Pizza, vers
Pizza, vers, dunne bodem
Quiche, Zwitserse taart
Ovenschotel, pittig, vers, gegaarde in-
grediënten
Kip, 1,3 kg, ongevuld
Kleine kipdelen, à 250 g
Gans, niet gevuld, 3 kg
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg
Runderfilet, medium, 1 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Rosbief, medium, 1,5 kg
Hamburger, 3-4 cm hoog
Lamsbout zonder been, medium,
1,5 kg
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
In het begin vloeistof in de vorm doen, gebraad moet minstens voor 2/3 in vloeistof liggen
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
3
De braadslede onder het rooster inschuiven.
4
5
Keer het voedsel niet. Bedek de bodem met water.
19.5 Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Yoghurt maken
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
1.
men.
2.
1 liter melk met 3,5 % vetgehalte op 90°C verwar-
men op de kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Houdbare melk slechts tot 40°C opwarmen.
30 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de melk
3.
roeren.
Yoghurt
Gerecht
Yoghurt
Accessoires / vor-
men
Muffinplaat op het
rooster
Braadslede
Braadslede
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
Braadslede
Taartvorm
Ovenschaal
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Gesloten servies
Open vorm
Rooster
Open vorm
Rooster
Accessoires / vormen Inschuifhoogte
Kopje / glas
Inschuif-
hoogte
2
3
3
2
2
2
1
2
2
2
2
2
3
2
2
4
2
2
De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes
4.
of kleine glazen met deksel.
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
5.
lie.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
6.
te.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
7.
vies.
De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten af-
8.
koelen.
Bodem van de binnen-
ruimte
Verwar-
Temperatuur
mings-
in °C / grill-
metho-
stand
de
170-190
160-180
140-160
200-220
190-210
1
250-270
210-230
200-220
200-220
210-230
200-220
210-230
210-220
210-220
210-220
3
3
200-210
2
Verwar-
Temperatuur
mingsme-
in °C
thode /
Functie
-
Zo lukt het nl
Tijdsduur in
min.
20-40
25-35
20-30
35-50
20-30
15-25
40-50
30-60
60-80
40-50
120-140
140-160
45-55
2
90-100
60-70
4
25-30
5
70-80
4
20-25
Tijdsduur,
minuten
4-5 uur
29
Advertenties
Inhoudsopgave
