Let vooral als het apparaat www.bosch-home.com en in de online-shop: in werking is, op een goede ventilatie van de www.bosch-eshop.com ruimte waarin het staat: de natuurlijke ventilatie-openingen open houden of een mechanische ventilatie-inrichting (bijv.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan Wanneer er gas-kookzones ingeschakeld ■ 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de zijn waar geen kookgerei op staat, wordt er aansluitkabel. tijdens het gebruik zeer veel warmte ontwikkeld.
Pagina 6
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Wanneer er leeg kookgerei op Storingen of beschadigingen aan het Risico van letsel! ■ ■ ingeschakelde gas-kookzones staat, wordt apparaat zijn gevaarlijk. Een defect toestel dit zeer heet. Nooit leeg kookgerei nooit inschakelen. De netstekker uit het verwarmen. stopcontact halen of de zekering in de Het apparaat wordt heet tijdens de meterkast uitschakelen.
Oorzaken van schade worden gemonteerd. Lees de montage- ]Oorzaken van schade instructies door. K ookplaat Waarschuwing – Kans op een elektrische O o r z a k e n v a n s c h a d e schok! Attentie! Ondeskundige reparaties zijn Gebruik de kookzones alleen wanneer er kook- of ■...
Milieubescherming Blijft er gedurende langere tijd vocht in de ■ 7Milieubescherming binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g gesloten binnenruimte.
Plaatsen en aansluiten Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 5Plaatsen en aansluiten ■ weinig mogelijk. H et apparaat niet inbouwen achter een decor- of P l a a t s e n e n a a n s l u i t e n meubeldeur.
Plaatsen en aansluiten veiligheid beslist te gebruiken met een geschikte er geen meervoudige stekkers/contactdozen en/of ■ gasregelaar. verlengkabels worden gebruikt. Weet u niet welke gasdruk uw elektriciteitsnet heeft, er bij gebruik van een aardlekschakelaar alleen een ■ neem dan contact op met uw plaatselijke energiebedrijf. type met het symbool wordt gebruikt.
Plaatsen en aansluiten Bevestiging aan de wand Maatregelen tijdens het transport Om te voorkomen dat het fornuis kantelt, dient u het Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het met de meegeleverde haak aan de wand te bevestigen. apparaat met plakband, dat zonder sporen verwijderd Neem het montagevoorschrift voor bevestiging aan de kan worden.
Het apparaat leren kennen Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- Aanwijzing: *Het apparaat leren kennen en detailafwijkingen mogelijk. I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel Al naargelang apparaattype zijn detailafwijkingen Instelwaarden verlagen. mogelijk. Plus Instelwaarden verhogen. Toetsen en display -------- Toetsen Met de toetsen kunt u verschillende extra functies van uw apparaat instellen. Op het display ziet u de Onder de afzonderlijke toetsen bevinden zich sensoren. bijbehorende waarden.
Het apparaat leren kennen Meer functies Uw nieuwe oven biedt u nog meer functies, waarop wij hier een korte toelichting geven. Functie Gebruik Snel voorverwarmen Binnenruimte snel voorverwarmen, zonder accessoires. Verlichting van de binnenruimte Verlichting van de binnenruimte inschakelen, zonder functie. Maakt het u gemakkelijker om bijv.
Toebehoren _Toebehoren B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt. Meegeleverde toebehoren Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren: Rooster Aanwijzingen Voor servies, gebak- en ovenschalen.
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Grillplaat Om te grillen, in plaats van het rooster, of als bescherming tegen spet- ters. Alleen gebruiken in de braadslede. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k Baksteen enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.
Kookpannen ÅKookpannen K o o k p a n n e n Branders Vermog Diameter van Diameter van en kW de pan, de pan, Elektrische minimaal maximaal kookplaat* Elektrische 1 kW 14,5 cm 14,5 cm kookplaat* Wokbrander* 3,5 kW 24 cm 28 cm Sterke 3 kW...
Gasbranders Controleer of de vlam brandt.Is dit niet het geval, ÄGasbranders herhaal het proces dan vanaf stap 2. Om de bereiding te beëindigen de kookzoneknop naar rechts in de stand Uit draaien. þ I n dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone G a s b r a n d e r s De kookzoneknop mag niet langer dan 15 seconden in instelt.
Apparaat bedienen Voorbeeld Gerecht Kookzone Bereidingsstand Chocolade, boter, Hulpbrander kleine vlam Smelten margarine Bouillon, groenteconserven Halfsnelbrander kleine vlam Verwarmen Soep Hulpbrander kleine vlam Verwarmen en warm houden Halfsnelbrander tussen grote en kleine vlam Stomen Aardappels en overige Halfsnelbrander tussen grote en kleine vlam Stomen* groenten, vlees Rijst, groente,...
Tijdfuncties Snel voorverwarmen OTijdfuncties Met de functie Snel voorverwarmen kunt u de opwarmtijd verkorten. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Gebruik hierna het best: Tijdfunctie Gebruik 3D-hetelucht <...
Tijdfuncties Met de toets de tijdsduur instellen. Met toets het einde uitstellen. Na enkele seconden begint het apparaat op te warmen. De tijdsduur loopt af op het display. De tijdsduur is afgelopen Er klinkt een signaal. Het apparaat warmt niet meer op. Op het display staat de tijdsduur op nul.
Kinderslot Wekker instellen AKinderslot U kunt de wekker gebruiken wanneer het apparaat in- en uitgeschakeld is. Er mag echter geen tijdsduur of O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per eindtijd zijn ingesteld. K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het U kunt maximaal 23 uur en 59 minuten instellen.
Reinigen DReinigen Zone Schoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en een zachte doek nadrogen. Geen glasreiniger, R e i n i g e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed metalen of glazen schraper gebruiken voor het functioneren.
Reinigen Zone Schoonmaakmiddelen Zone Schoonmaakmiddelen Kookplaat van glaske- Verzorging: beschermings- en onderhoudsmid- Telescooprail Warm zeepsop: ramiek* delen voor glaskeramiek. Met een schoonmaakdoekje of borstel schoon- Reiniging: schoonmaakmiddelen die geschikt maken. (afhankelijk van het zijn voor glaskeramiek. type apparaat) U kunt de rekjes afnemen om ze schoon te De aanwijzingen voor het schoonmaken op de maken.
Reinigen wrijven en geen schurende reinigingsmiddelen Aanwijzingen Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het gebruiken. ■ apparaat ontstaan door gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Apparaat schoon houden Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■...
Reinigingsfunctie Wanneer er toch ovenspray op deze oppervlakken .Reinigingsfunctie terechtkomt, direct afnemen met water en een vaatdoekje. Niet wrijven en geen schurende reingingshulp gebruiken. ~ "Reinigen" op pagina 23 M et de reinigingsfunctie “EcoClean” worden de R e i n i g i n g s f u n c t i e zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte Waarschuwing –...
Rekjes pRekjes qApparaatdeur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding C). Deur inbrengen De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A). De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B).
Wat te doen bij storingen? Bovenste glasafdekking 3Wat te doen bij storingen? Voordat u de bovenste afdekking opent, moet u eerst eventueel gemorst vuil met een doek verwijderen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Voor de reiniging kan het beste een glasreiniger kleinigheid.
Servicedienst Foutmeldingen op het display 4Servicedienst Wanneer er op het display een foutmelding met “ “ ” verschijnt, bijv. “‹† „ƒ , tipt u op de toets . De W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat foutmelding wordt dan teruggezet. Stel eventueel de tijd S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. tijdens het bereiden vroegtijdig de ovendeur opent of JVoor u in onze kookstudio door het voorverwarmen verdwijnt dit effect. uitgetest. Gebruik alleen de originele accessoires die bij uw apparaat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte en de verwarmingsmethoden afgestemd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Taart, cake en gebak Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van gebak en klein gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur hoogte mings- in °C in min. methode Biscuitrol Braadslede 170-190* 15-20 Strudel, zoet Braadslede 190-210 55-65 Strudel, diepvries Braadslede 180-200 35-45 * 10 minuten voorverwarmen Klein gebak Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar-...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Stap Temperatuur in Tijdsduur hoogte mings- °C in min. methode Plat rond brood Braadslede 240-250 25-30 < Broodjes, zoet, vers Braadslede 170-180* 20-30 Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 160-180* 15-25 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur. geworden. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zo af dat het goed past. Let erop dat de bakvorm niet direct voor de openingen in de achterwand van de binnenruimte staat. Bij het bakken van klein gebak moet u indien mogelijk gelijke groottes en diktes aanhouden.
Pagina 36
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Hoe groter het gevogelte, het vlees of de vis, des te Open vorm Voor het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis kunt u lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd. het beste een hoge vorm gebruiken. Plaats de vorm op Gevogelte, vlees en vis na ca.
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoog- Verwar- Temperatuur in Tijdsduur in mings- °C min. methode Kip, 1,3 kg Rooster 200-220 60-70 Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 220-230 30-35 Kipsticks, nuggets, diepvries Braadslede 190-210 20-25 Eend, 2 kg Rooster 190-210 100-110...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaak Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen Sluit de potten af met klemmen. schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Stap Temperatuur Tijdsduur hoogte mings- in °C in min. methode Gistdeeg, licht 25-30 Braadslede of rechthoekige vorm 10-20 Gistdeeg, zwaar en vetrijk 60-75 Braadslede of rechthoekige vorm 45-60 * met opwarmen tot 50 °C Ontdooien Vlak of in porties ingevroren producten ontdooien...
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Tijdsduur hoogte mings- °C in min. methode Sprits Braadslede 140-150* 25-35 Sprits, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140-150* 30-45 < Sprits, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1 130-140* 35-50 <...