nl Veiligheid LET OP! Neem de geldende voorschriften in Inhoudsopgave acht en plaats het apparaat alleen in goed ge- ventileerde ruimtes. Lees de instructies door voordat u het apparaat plaatst en gebruikt. GEBRUIKERSHANDLEIDING Waarschuwing: het apparaat is uitsluitend be- doeld om te koken. Gebruik het apparaat niet Veiligheid..............
Veiligheid nl plaatje van het apparaat is aangegeven, dan het veilige gebruik van het apparaat en de kan een gaslek ontstaan. daaruit resulterende gevaren hebben begre- ▶ Gebruik u apparaat voor uw veiligheid ab- pen. soluut met een geschikte gasregelaar. Kinderen mogen niet met het apparaat spe- ▶...
Pagina 4
nl Veiligheid en dan de vlammen bijv. met een deksel of WAARSCHUWING ‒ Kans op een blusdeken afdekken. brandwonden! Als de kookplaat wordt afgedekt, kan dat on- Toegankelijke delen kunnen tijdens het ge- gelukken veroorzaken, bijvoorbeeld door bruik heet worden. oververhitting, in brand vliegen of ontploffende ▶...
Pagina 5
Veiligheid nl ▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap- Een gekraste bovenste glazen afdekplaat kan paraat van het elektriciteitsnet te scheiden. breken of versplinteren. Altijd aan de stekker van het netsnoer trek- ▶ Gebruik geen schraper voor vitrokerami- ken. sche kookplaat of schurende reinigingsmid- ▶...
nl Materiële schade vermijden ▶ Kinderen niet met kleine onderdelen laten ▶ Wacht tot de oven afgekoeld is voordat u spelen. de glazen afdekplaat sluit. ▶ Voordat u de bovenste afdekking opent, WAARSCHUWING ‒ Kantelgevaar! moet u eerst gemorst vuil met een doek Wanneer u het apparaat onbevestigd op een verwijderen en de afdekplaat drogen.
Materiële schade vermijden nl Wanneer er wordt afgekoeld terwijl de apparaatdeur Verkeerde positie van de bedieningsknop leidt tot func- open staat, raken aangrenzende meubelfronten op den tiestoringen. duur beschadigd. Als het apparaat niet in gebruik is, de bedienings- ▶ Na een bereiding met hoge temperaturen de bin- knop altijd op de nulstand draaien.
nl Milieubescherming en besparing Doe geen ovenaccessoires in de lade in de plint die 2.3 Lade hoger zijn dan de hoogte van de lade. Anders kan er Houd de betreffende instructies aan wanneer u de lade schade aan het apparaat ontstaan. gebruikt. Doe geen ovenaccessoires in de lade in de plint die ▶...
Plaatsen en aansluiten nl 4 Plaatsen en aansluiten Waar en hoe u het apparaat het beste opstelt, komt u Er kan een gaslek ontstaan. Wanneer u het apparaat na het realiseren van de gasaansluiting beweegt, dan hier te weten. Bovendien komt u te weten hoe u het ap- kan een gaslek ontstaan.
nl Plaatsen en aansluiten ¡ De vervanging van het netsnoer, indien nodig alleen ¡ Stel de voeten hoger of lager, door de voeten met plaatsvindt door een vakkundig monteur. Een nieuw een steeksleutel te draaien, totdat het apparaat hori- netsnoer is verkrijgbaar bij de servicedienst. zontaal staat.
Uw apparaat leren kennen nl 5 Uw apparaat leren kennen 5.1 Uw apparaat 5.2 Kookplaat Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw Hier ziet u een overzicht van de kookplaat. apparaat. Opmerking: Afhankelijk van het apparaattype kunnen Opmerking: Afhankelijk van het apparaattype kunnen details op de afbeelding verschillen, bijv.
nl Uw apparaat leren kennen Bedieningselement Toelichting Bedieningselement Toelichting Met de functiekeuzeknop Met de temperatuurknop Functiekeuzeknop Temperatuurknop stelt u de verwarmings- stelt u de temperatuur methoden en meer func- voor de verwarmingsme- ties in. thode in en kiest u instel- De functiekeuzeknop kunt lingen voor andere func- u vanuit de nulstand ...
Pagina 13
Uw apparaat leren kennen nl Symbool Verwarmingsmetho- Gebruik en werkwijze Hetelucht zacht Gekozen gerechten zonder voorverwarmen op een niveau voorzichtig garen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Het product wordt in fasen bereid met behulp van restwarmte.
nl Accessoires Stand Functie Toelichting Nulstand De kookplaat is uitgeschakeld. Ontstekingspositie Alle ontstekers ontsteken tegelijk. Instelgebied Grote vlam = hoogste stand Kleine vlam = laagste stand Aan het einde van het instelgebied bevindt zich een Verlichting aanslag. De gaskookplaatkeuzeschakelaar niet verder De ovenlamp verlicht de binnenruimte.
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- slede of ven. ze folders of op internet: bakplaat www.bosch-home.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- Om de accessoires bij inschuifhoogten met tele- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- scooprails te plaatsen, de telescooprails uittrekken.
nl Kookgerei 8 Kookgerei Deze aanwijzingen helpen u om energie te sparen en ¡ Het kookgerei in het schade aan kookgerei te voorkomen. midden boven de brander positioneren, anders kan de pan 8.1 Gebruik van kookgerei omvallen. De keuze en de positionering van het kookgerei beïn- ¡...
Kookplaat bedienen nl 8.2 Tips voor de wok ¡ Om te koken met een wokpan de wokring Neem de volgende aanwijzingen voor het veilige ge- gebruiken. bruik van een wokpan in acht. ¡ De wokring boven de wokbrander op de WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! pannenhouder leggen.
nl Kookplaat bedienen 9.3 Kookplaat bedienen a Het gas begint naar buiten te stromen en de gas- brander gaat branden. De gasbrander kunt u als volgt ontsteken. a De ontstekingsbeveiliging wordt zo geactiveerd. Als LET OP! de gasvlam uit gaat, wordt de gastoevoer automa- De brander ontsteekt eventueel niet of de brandervlam tisch onderbroken door de ontstekingsbeveiliging.
De Bediening in essentie nl 10 De Bediening in essentie Schakel het apparaat uit wanneer het gerecht klaar 10.1 Inschakelen van het apparaat De functiekeuzeknop op een stand buiten de ▶ Tips nulstand draaien. ¡ De meest geschikte verwarmingsmethode voor uw a Het apparaat is ingeschakeld.
nl Tijdfuncties zo vaak indrukken tot op het display is gemar- Vereiste: Op het display is gemarkeerd. keerd. De tijdsduur met de knop of wijzigen. ▶ Stel de timertijd in met de knop ...
Kinderslot nl Het einde met de knop naar de actuele tijd plus 12.5 Tijd instellen ▶ ingestelde tijdsduur terugzetten. Na het aansluiten van het apparaat of na een stroom- a Na enkele seconden neemt het apparaat de wijzi- onderbreking knippert de tijd op het display. De tijd ging over en begint het apparaat op te warmen.
Pagina 22
nl Reiniging en onderhoud Oppervlak Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Email, kunststof, ¡ Warm zeepsop Gebruik geen glasreiniger of schraper voor vitrokeramische kook- gelakte of van plaat. zeefdruk voorzie- ne oppervlakken bijv. bedienings- paneel Knoppen ¡ Warm zeepsop Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek na- drogen.
Reiniging en onderhoud nl Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Telescoopsys- ¡ Warm zeepsop Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel. teem Reinig de telescooprails in ingeschoven toestand reinigen, om het smeervet niet te verwijderen. Niet in de vaatwasser reinigen. Tip: Voor het reinigen het telescoopsysteem verwijderen. → "Rekjes", Pagina 25 Accessoires ¡...
nl Reinigingsondersteuning 14.8 Brander reinigen 14.9 Kookzone-knoppen reinigen Na lang gebruik verkleuren de branderonderdelen van Reinig de kookzone-knoppen na het gebruik als er zich messing door natuurlijke oxidatie donker. De verkleu- vuil of vlekken op bevinden. ringen hebben geen invloed op het gebruik. Opmerking: ¡...
Rekjes nl 16 Rekjes Om de rekjes en de binnenruimte grondig te reinigen 16.2 Rekjes inhangen kunnen deze worden verwijderd. Het rekje eerst in de achterste bus steken, iets naar achteren drukken 16.1 Rekjes verwijderen WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! De rekjes kunnen zeer heet zijn. Raak de rekjes nooit aan wanneer ze heet zijn.
nl Apparaatdeur De componenten in de apparaatdeur kunnen scherpe Wanneer de blokkeerhendels voor het verwijderen randen hebben. van de ovendeur opengeklapt zijn dan zijn de schar- Gebruik handschoenen. nieren beveiligd. ▶ De ovendeur verwijderen. → "Apparaatdeur verwijderen", Pagina 26 Met de greep naar onderen op een doek leggen. Voor het demonteren van de bovenste afdekking de ovendeur links en rechts met de vingers het lipje in- drukken.
Apparaatdeur nl Let er bij het inhangen van de ovendeur op dat bei- 17.4 Deurruiten inbouwen de scharnieren in de openingsrichting worden inge- Let er bij het inbouwen op dat linksonder de tekst "right voerd. above" niet ondersteboven staat. De ruit schuin naar achteren inschuiven. De keep op het scharnier moet aan beide zijden in- klikken.
nl Bovenste afdekking 18 Bovenste afdekking Voor het reinigen de bovenste afdekking verwijderen. Met beide handen de afdekking aan de zijkanten vasthouden en de afdekking naar boven trekken. 18.1 Bovenste afdekking eraf halen WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Een gekraste bovenste glazen afdekplaat kan breken of versplinteren.
Pagina 29
Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Op het display knip- Stroomvoorziening is uitgevallen. pert de tijd. Tijd opnieuw instellen. ▶ → "Tijd instellen", Pagina 21 Op het display brandt Kinderbeveiliging is geactiveerd. en het appa- Het kinderslot met ...
nl Transporteren en afvoeren Leg een theedoek in de binnenruimte om beschadi- 19.2 Ovenlamp vervangen ging te voorkomen. Wanneer de verlichting in de oven is uitgevallen, ver- Het glazen kapje er naar links uitdraaien. vang dan de ovenlamp. Trek de halogeenlamp zonder te draaien er uit. Opmerking: Hittebestendige 230V-halogeenlampen van 25 watt, kunt u verkrijgen bij de klantenservice of in speciaalzaken.
Servicedienst nl Leg geen zware voorwerpen op het apparaat. 21 Servicedienst Als u vragen hebt over het gebruik, een storing aan het De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de apparaat niet zelf kunt verhelpen of als het apparaat meegeleverde servicedienstlijst of op onze website. moet worden gerepareerd, neem dan contact op met Dit product bevat lichtbronnen van energieklasse G.
nl Zo lukt het ¡ De instelwaarden gelden voor producten die in de Bakken op drie niveaus Hoogte onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. U Bakblikken kunt tot wel 20% energie besparen. Braadslede Voorverwarmen is doorgaans niet nodig. Wanneer u Bakblikken toch wilt voorverwarmen, dan worden de aangege- ven baktijden enkele minuten korter.
Pagina 33
Zo lukt het nl Insteladvies Gebak in vormen Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Cake, eenvoudig Krans- of rechthoeki- 160-180 50-60 ge vorm Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans- of rechthoeki- 140-160 60-80 ge vorm Cake, fijn...
Pagina 34
nl Zo lukt het Klein gebak van gistdeeg Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Muffins Muffinplaat op het 170-190 20-40 rooster Muffins, 2 niveaus Muffinplaat op het 160-170 30-40 rooster Klein gebak Braadslede ...
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Kokosmakronen, 3 niveaus 5+3+1 100-120 40-50 Bakplaat Braadslede Spritskoekjes Braadslede 180-200 25-35 Warm het apparaat 5 minuten voor. Gebruik bij apparaten met de functie 'snel voorverwarmen' deze functie niet om voor te verwarmen.
Pagina 36
nl Zo lukt het Insteladvies Brood en broodjes Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Brood, 750 g, in rechthoekige vorm en Braadslede 180-200 50-60 op de plaat Langwerpige bak- vorm Brood, 1000 g, in rechthoekige vorm Braadslede ...
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Pizza, diepvries, dikke bodem, 2 stuks Braadslede 170-190 20-30 Rooster Mini-pizza's, diepvries Braadslede 190-210 10-20 Hartige taart in de vorm Springvorm Ø 28 cm ...
Pagina 38
nl Zo lukt het Tips voor gevogelte, vlees en vis Algemene richtlijnen voor braden in vormen ¡ Gebruik hittebestendige vormen die geschikt zijn Houd de aanwijzingen aan bij de bereiding van gevo- voor de oven. gelte, vlees en vis ¡ De vorm op het rooster plaatsen. ¡...
Pagina 39
Zo lukt het nl Onderwerp Onderwerp Volg onderstaande stap- ¡ Snij de zwoerd kruis- De binnenruimte moet zo ¡ Bereid het product in pen wanneer u een lings in. schoon mogelijk blijven. een gesloten braadsle- braadstuk met zwoerd wilt ¡ Braad het braadstuk de bij een hoge tem- bereiden: eerst met de zwoerd...
Pagina 40
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur in hoogte mings- in °C / grill- min. metho- stand Varkenssteaks, 2 cm dik Rooster 20-25 Runderfilet, medium, 1 kg Open vorm 210-220 45-55 Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten servies ...
Zo lukt het nl 22.10 Groente & bijgerechten Hier vindt u informatie over de bereiding van groenteproducten, welke u als bijgerechten bij uw maaltijd kunt gebrui- ken. Insteladvies Groente & bijgerechten Houd u aan de informatie in de tabel. Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur...
Pagina 42
nl Zo lukt het Snij het fruit in dunne stukken of plakjes van gelijke 22.13 Drogen grootte. Leg ongeschild fruit op de schaal met de Met hete lucht kunt u levensmiddelen uitstekend dro- snijvlakken naar boven. gen. Bij deze conserveringsmethode worden aroma- Let erop dat zowel fruit als paddestoelen niet op el- stoffen door het onttrekken van water geconcentreerd.
Zo lukt het nl Stel het apparaat in overeenkomstig de aanbevolen Het apparaat na de aangegeven nawarmtijd uit- ‒ instelwaarden. schakelen en de glazen uit de binnenruimte ne- men. a Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte tus- senpozen belletjes op.
nl Zo lukt het Schuif het deeg op de aangegeven inschuifhoogte Tip: Wanneer u wilt voorverwarmen, het rijzen in de in de oven. bakvorm niet in de oven uitvoeren. Insteladvies Deeg laten rijzen Temperatuur en duur van het rijzen zijn afhankelijk van de soort en hoeveelheid van de ingrediënten. Daarom zijn de waarden in de tabellen zijn slechts richtwaarden.
Pagina 45
Zo lukt het nl Bakken met twee springvormen: Wanneer uw apparaat op meerdere niveaus kan berei- den, plaats dan de vormen naast elkaar of versprin- gend boven elkaar in de binnenruimte. Insteladvies Bakken Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C...
nl Montagehandleiding 23 Montagehandleiding ¡ Na de omschakeling van het apparaat naar De montagehandleiding bevat instructies voor de gasaansluiting en voor de module van de gasconver- een ander type gas moet het ingestelde ty- sie. pe gas op het typeplaatje worden vermeld. Opmerking: Alleen voor de servicedienst.
Montagehandleiding nl 23.3 De kant van de gasaansluiting kiezen Aansluiting volgens EN ISO 228-1 G½ (TS EN ISO 228-1 G½ ) De gasaansluiting van vele apparaten kunt u rechts of Plaats de nieuwe afdichting in het aansluitstuk. Let links realiseren. Indien nodig kunt u de aansluitzijde wij- erop dat de afdichting correct is aangebracht.
nl Montagehandleiding Het verbindingsstuk met steeksleutel SW24 vast- De veiligheidsgasslang aanbrengen en goed vast- houden en de schroefdraadaansluiting van de gas- zetten met een schroefverbinding of een klem. buis of de veiligheidsgasslang met steeksleutel SW24 op het verbindingsstuk bevestigen en vast- draaien.
Pagina 49
Montagehandleiding nl ¡ Gebruik altijd een nieuwe afdichting. Beschikt uw apparaat over een wokbrander met toe- gang vanaf de zijkant, verwijder de branderkop dan ¡ (*) Realiseer nooit een gasaansluiting zonder deze zoals hieronder afgebeeld. onderdelen. Toelichting Bypass-kop Branderkop (*) Afdichting (*) Aansluitstuk voor aardgas (NG: G20, G25) ¡...
nl Montagehandleiding Omschakeling van aardgas naar vloeibaar gas Opmerking: De 4 schroeven (M4) op de wokbran- der verwijderen. Wanneer het apparaat bij levering in fabrieksinstelling op aardgas (NG: G20, G25) was ingesteld en nu voor Wanneer er branderaansluitschroeven op de kook- het eerst naar vloeibaar gas (LPG: G30, G31) wordt plaat aanwezig zijn, deze alle verwijderen.
Pagina 51
Montagehandleiding nl De kunststof afschermingen aan de linker- en rech- Bypass-koppen vervangen terkant van de frontprofielen afnemen. Zorg ervoor De bypass-koppen met een platte schroevendraaier dat u afdekkingen niet beschadigd of bekrast. De (nr. 2) er uit draaien. De bypass-koppen verwijde- schroeven die zich daaronder bevinden (T20) eruit ren.
nl Montagehandleiding De branderonderdelen aan de hand van hun grootte Bypass-koppen controleren op de juiste plaats zetten. De vonkontstekers in de Controleer de dichtheid bij elke bypass-kop. betreffende openingen naast de branderonderdelen De afsluiter voor de gasaansluiting openen. insteken. De geëmailleerde branderdeksels midden Dek voor de controle het gat van de branderkop op de juiste brandervoeten plaatsen en daarbij op voorzichtig af met uw vinger of een speciaal appa-...
Pagina 53
Montagehandleiding nl Type gas Toelichting Type gas Toelichting G20/25 Voor Frankrijk en België G30 (50 mbar) De klantenservice moet de kop- (20/25 mbar) penset HEZ353110 bestellen. G2.350 Voor Polen (13 mbar) Waarden voor de hulpbranderkop Houd de volgende aanwijzingen aan bij de typen gas welke in de tabel voor enkele branders zijn aangegeven. G20/ G25.3 G30/ G2.350...
Pagina 54
nl Montagehandleiding G20/ G25.3 G30/G31 Bypass-kop (mm) 0,94/0, 0,94/ 0,94/ 0,94/ 0,94/ 0,94/ 0,59/0,55 0,59/ 0,59/ 0,88 0,88 0,88 0,88 0,88 0,55 0,55 Ingangsvermogen max. (kW) Ingangsvermogen min. (kW) ≤1,7 ≤1,7 ≤1,7 ≤1,7 ≤1,7 ≤1,7 ≤1,7 ≤1,7 ≤1,7 Gasverbruik bij 15 °C en 0,381/ 0,381 0,381...
Pagina 56
Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.