Inhoudsopgave
Advertenties
Combi-koken
De ovenfunctie "Combi-koken" werkt met een combinatie van
hitte en stoom. U kunt u maximaal zes bereidingsstappen
combineren tot een bereidingsproces. Voor elke stap kunt u
een eigen temperatuur, vochtigheid, bereidingstijd (duur) of
kerntemperatuur instellen.
Het bereidingsproces wordt afgewerkt in de volgorde waarin
de afzonderlijke stappen zijn ingevoerd.
Als voorbeeld volgt hier een bereiding die uit 3 stappen be-
staat.
^ Vul het waterreservoir en schuif het in het apparaat.
^ Schakel het apparaat in (toets s).
^ Steek (indien gewenst) de Bratometer in het gerecht en
plaats het gerecht in de oven.
Schuif de universele bakplaat op het onderste niveau in de
oven als het gerecht op het rooster wordt bereid.
^ Kies "Combi-koken".
^ Kies de gewenste verwarmingssoort.
Stap 1
^ Voer de temperatuur in en bevestig de waarde met "Ver-
der".
^ Voer de vochtigheid in en bevestig de waarde met "Ver-
der".
^ Kies "Duur" of "Kerntemperatuur instellen".
^ Voer de duur of de kerntemperatuur in en bevestig de in-
voer met "Verder".
^ Kies "Nog een stap toevoegen".
Bediening
35
Advertenties
Inhoudsopgave
