Inhoudsopgave
Advertenties
Fruit in glazen potten van één liter
Appels, rode bessen, aardbeien
Kersen, abrikozen, perziken, kruisbessen
Appelmoes, peren, pruimen
Groente inmaken
Groente met koud vocht in glazen potten van
één liter
Augurken
Rode biet
Spruitjes
Bonen, koolrabi, rodekool
Erwten
Glazen potten verwijderen
Wanneer het borrelen
begint
Uitschakelen
Uitschakelen
Uitschakelen
Zodra in de weckflessen luchtbelletjes opstijgen,
de temperatuur verlagen tot ca. 120 tot 140 ºC,
afhankelijk van de groentesoort ca. 35 tot 70 minuten.
Schakel vervolgens de oven uit en gebruik de
restwarmte.
Wanneer het borrelen
begint
Ca. 35 minuten
Ca. 45 minuten
Ca. 60 minuten
Ca. 70 minuten
Zet de hete potten niet op een koude of natte
ondergrond. Ze kunnen knappen.
Nawarmen
Ca. 25 minuten
Ca. 30 minuten
Ca. 35 minuten
Nawarmen
Ca. 35 minuten
Ca. 30 minuten
Ca. 30 minuten
Ca. 30 minuten
Ca. 30 minuten
59
Advertenties
Inhoudsopgave
