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GARTABELLE
Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen,
Strudel, Obstku-
chen)
Plätzchen/Tört-
chen
Beignets
Baiser
Ja
Ja
Ja
GENTLE
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Temp.
(von unten)
(°C)
2/3
160-180 30-90 Kuchenform auf Rost
1-4
160-180 30-90
2
160-200 30-85
1-4
160-200 35-90
3
170-180 15-45
1-4
160-170 20-45
3
180-200 30-40
1-4
180-190 35-45
3
90
1-4
90
DE15
Zeit
Zubehör und
(Min.)
Hinweise
Ebene Ebene 4: Form
auf Rost (Einschubebe-
nen nach halber Gar-
zeit vertauschen)4:
Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform
auf Rost
Fettpfanne / Back-
blech oder Kuchen-
form auf Rost
Ebene 4: Kuchenform
auf Rost (Einschubebe-
nen nach halber Gar-
zeit vertauschen)
Ebene 1: Kuchenform
auf Rost
Fettpfanne / Kuchen-
blech
Ebene Ebene 4: Form
auf Rost (Einschubebe-
nen nach halber Gar-
zeit vertauschen)4:
Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne/
Kuchenblech
Fettpfanne / Kuchen-
blech
Ebene Ebene 4: Form
auf Rost (Einschubebe-
nen nach halber Gar-
zeit vertauschen)4:
Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne/
Kuchenblech
Fettpfanne / Kuchen-
110-150
blech
Ebene Ebene 4: Form
auf Rost (Einschubebe-
nen nach halber Gar-
zeit vertauschen)4:
130-150
Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne/
Kuchenblech
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