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Bauknecht BMVE 8100 Handleiding Voor Gebruik En Onderhoud pagina 21

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Beschikbare talen

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ERPROBTE REZEPTE in Konformität mit den Richtlinien IEC 50304/60350:2009-03 und DIN 3360-12:07:07
Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Mürbteigkekse
(Shortbread)
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Kleingebäck (Small
cakes)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Fettfreier Biskuit
(Fatless sponge
cake)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Zwei Apfelkuchen
(Two apple pies)
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Toast**
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburger (Bur-
gers)**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Gedeckter apfelku-
chen (Apple cake,
yeast tray cake)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten
(Roast Pork)
DIN 3360-12:07 Zusatz C
Flacher Kuchen
(Flat cake)
Die Garzeittabelle empfiehlt die ideale Funktion und Temperatur, um für jede Rezeptart optimale
Ergebnisse zu erzielen. Falls Sie mit Umluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die
zweite Ebene und die selbe Temperatur wie für „UMLUFT" auf mehreren Ebenen zu verwenden.
**
Beim Grillen ist es ratsam, 3-4 cm am vorderen Rand des Rostes frei zu lassen, um das Entnehmen aus
dem Backofen zu erleichtern.
Die Angaben in der Tabelle verstehen sich ohne Benutzung der Führungsschienen.
Energieeffizienzklasse (nach Richtlinie EN 50304)
Zum Durchführen von Tests verwenden Sie die entsprechende Tabelle.
(von unten)
Ja
3
Ja
1-4
Ja
3
Ja
1-4
Ja
2
Ja
2/3
Ja
1-4
-
5
-
5
Ja
3
Ja
1-4
-
3
Ja
3
Ja
1-4
DE19
Temp.
Zeit
Zubehör und Hinweise
(°C)
(Min.)
170
15-25 Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 4: Kuchenblech
160
25-35
Ebene 1: Fettpfanne
170
20-30 Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 4: Kuchenblech
160
25-35
Ebene 1: Fettpfanne
170
30-40 Kuchenform auf Rost
185
55-75 Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf
Rost
175
75-95
Ebene 1: Kuchenform auf
Rost
3 (Oben)
3-6
Rost
Ebene 5: Rost (Gargut
nach halber Garzeit wen-
3 (Oben) 18-30
den)
Ebene 4: Fettpfanne mit
Wasser
180
30-40 Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 4: Kuchenblech
160
50-60
Ebene 1: Fettpfanne
Ebene 3: rost
Ebene 2: Fettpfanne mit
190
150-170
Wasser (bei Bedarf wie-
der auffüllen)
170
35-45 Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 4: Kuchenblech
160
40-50
Ebene 1: Fettpfanne

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