Beholdere
Du kan arbejde i alle beholdere, også direkte i en pande på
komfuret. Brug små beholdere til små mængder og store
beholdere til større mængder. Smalle, høje beholdere egner sig
bedre til arbejdet end brede, lave beholdere.
Hvis der anvendes andre beholdere, må der ikke anvendes
beholdere med en bund, der buer indad. En buet bund i beholderen
kan medføre, at den kommer i kontakt med arbejdsdele.
Risiko for stænk og skoldning.
Slå aldrig blenderfoden eller staven ren på pandens kant -
kun på hånden.
51