Arbeidsbeholdere
Du kan bruke alle typer beholdere, også rett i en kasserolle på
komfyren. Bruk små beholdere til små mengder og store beholdere
for større mengder. Smale, høye beholdere egner seg bedre enn
brede, lave beholdere.
Dersom det brukes andre beholdere, må disse ikke ha en bunn
med hvelving innover. Er bunnen hvelvet, kan det oppstå kontakt
med arbeidsdelene.
Fare for sprut og brannskader.
Ikke slå mikserfoten eller staven mot kanten av kasserollen,
slå den mot hånden.
41