Schema voor de grote verzorgingsbeurt en periodiek onderhoud
Interval
Grote verzorging:
Eenmaal per week.
04.2007
Gallery 210 ES
Soort onderhoud / controle
Openen van de machine
Verwijderen van de droesbak/lekemmer
Bijvullen van de instant-ingrediëntcontainers
Verwijderen van de koffiecontainer
Uitschakelen van de machine
Verwijderen van het uitgiftekop en de steun van de
uitgiftekop
Verwijderen en reinigen van de brewer
Reinigen van de opvangschaal
Reinigen van de de componenten van het
uitgiftesysteem van instant-ingrediënten en de
ventilatie-labyrinthen
Reinigen van de opvangschaal onder de instant-
ingrediëntmengtrechters.
Reinigen van het koppenplateau en de lekbak
Reinigen van de binnen- en buitenkant
Monteren van de gereinigde onderdelen
Doorspoelen
Laatste controle
Vervangingsset (hygiëneset)
Mengtrechterdeksels
Instant-ingrediënt mixerhuizen met mixers en
dichtingsringen
Ventilatie-labyrinthen
Koppenplateau
Uitgiftekop met uitgifteleidingen en -slangen (incl.
uitgiftemondstuk voor koffie)
-----------------
Alle hierboven genoemde onderdelen, de
droesbak, de lekbakjes, evenals de instant-
ingrediëntcontainers zijn vaatwasser bestendig
(maximaal 30 minuten bij 60°C, maximaal 30
seconden bij 80°C.)
Reiniging en onderhoud
31