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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Rindfleisch
Hinweise
Wenden Sie Rinderschmorbraten nach Y und Z der
■
Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen
lassen.
Rindfleisch
Rinderschmorbraten, ca. 1 kg
Rinderfilet, medium, ca. 1 kg
Rostbeef, medium, ca. 1 kg
Steak, medium, 3 cm dick
Kalbfleisch
Wenden Sie Kalbsbraten und -haxe nach der
Hinweis:
Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten
stehen lassen.
Kalbfleisch
Kalbsbraten, ca. 1 kg
Kalbshaxe, ca. 1,5 kg
Schweinefleisch
Hinweise
Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten
■
ohne Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum
Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schweinefleisch
Braten ohne Schwarte
(z. B. Nacken), ca. 750 g*
Braten mit Schwarte
(z. B. Schulter) ca. 1,5 kg*
Schweinefilet, ca. 500 g*
Schweinebraten mager, ca. 1 kg*
Kasseler mit Knochen, ca. 1 kg*
Nackensteak 2 cm dick**
* niedriger Rost
** hoher Rost
Lamm
Wenden Sie Lammkeule nach der Hälfte der
Hinweis:
Zeit.
Lammfleisch
Lammrücken mit Knochen, ca. 1 kg offenes Geschirr
Lammkeule ohne Knochen, medium,
ca. 1,5 kg
Zubehör
Heizart
geschlossenes Geschirr 3
offenes Geschirr
4
offenes Geschirr
4
hoher Rost
(
Zubehör
Heizart
geschlossenes
3
Geschirr
geschlossenes
3
Geschirr
Zubehör
geschlossenes Geschirr 4
offenes Geschirr
geschlossenes Geschirr 4
geschlossenes Geschirr 4
offenes Geschirr
Zubehör
geschlossenes Geschirr
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Wenden Sie Rinderfilet und Roastbeef nach der
■
Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten
stehen lassen.
Wenden Sie Steaks nach Z der Zeit.
■
Temperatur °C,
Grillstufe
180-200
180-200
210-230
3
Temperatur °C
180-200
200-220
Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in
■
das Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten
nicht wenden. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten
stehen lassen.
Schweinefilet und Kassler nicht wenden. Zum
■
Schluss noch ca. 5 Minuten stehen lassen.
Wenden Sie das Nackensteak nach Z der Zeit.
■
Heizart
Temperatur °C,
Grillstufe
220-230
190-210
3
220-230
210-230
-
-
3
š
Heizart
Temperatur °C
210-230
3
190-210
4
Mikrowellen-Leistung
Dauer in Minuten
in Watt
-
120-143
90
30-40
180
30-40
-
jede Seite: 10-15
Mikrowellen-Leistung in
Dauer in Minuten
Watt
-
110-130
-
120-130
Mikrowellen-Leis-
Dauer in Minuten
tung in Watt
180
40-50
-
130-150
90
25-30
90
60-80
360
45-45
-
1. Seite: ca. 15-20
2. Seite: ca. 10-15
Mikrowellen-Leis-
Dauer in Minuten
tung in Watt
-
40-50
-
90-95
de
31
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