Inhoudsopgave
Advertenties
Bakken van gebak
Voorverwarming wordt aanbevolen.
Biskwie en koekjes worden gebakken in ondiepe bakplaten op verschillende niveaus tegelijk (2e en 3e).
Let op dat de baktijd kan verschillen, zelfs indien de gebruikte bakplaten hetzelfde zijn. De koekjes in de bovenste
bakplaat kunnen sneller klaar zijn dan in de onderste.
Plaats de bakplaten op het rooster. Als u gebruik maakt van de bijgeleverde bakplaat, verwijder dan het rooster.
Zorg er voor gelijkmatig opbruinen voor dat de koekjes van dezelfde dikte zijn.
Soort gerecht
GEBAK
Taart
Cake
Crumble taart
Vruchtentaart, cake
Pruimentaart
Gerolde cake*
Vruchtentaart, kruimeldeeg
Challah (gevlochten gistbroodje)
Apfelstrudel
Pizza*
Koekjes, kruimeldeeg
Koekjes, geperst
Zuurdesem koekjes
Koekjes fi lodeeg
Crème-gevuld gebak
GEBAK BEVROREN
Appel en kwarkstrudel
Kwarktaart
Pizza
Patates frites, oven-klaar
Kroketten, oven-gebakken
Joghurt
Doe een diepe bakplaat niet in de onderste geleider.
Geleider
Temperatuur
(van onderen)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
Kooktijd
(°C)
150-160
45-60
150-160
160-170
150-160
45-65
150-160
30-40
160-170
160-170
160-170
35-50
170-180
40-60
190-210
25-45
150-160
150-160
170-180
170-180
20-30
180-190
25-45
170-180
160-170
65-85
170-180
170-180
170-180
40
(min)
25-35
25-35
15-25
50-70
15-25
13-18
20-35
50-70
20-30
20-35
20-35
240
33
Advertenties
Inhoudsopgave
