HETE LUCHT EN ONDERVERWARMING
De onderverwarming, rondom-verwarming en de hete
lucht ventilator zijn in werking. Geschikt voor het bakken
van pizza, appeltaart en vruchtentaart.
(Zie de beschrijving en tips voor BOVEN en
ONDERVERWARMING.)
Soort gerecht
Kwarktaart, kruimeldeeg
Pizza*
Quiche Lorraine, kruimeldeeg
Appeltaart, gistdeeg
Apfelstrudel, filodeeg
30
4
2
Geleider
(van onderen)
2
2
2
2
2
Temperatuur
(°C)
150-160
200-210
180-200
150-160
170-180
Kooktijd
(min)
65-75
15-20
35-40
35-40
45-65