Riso:
Non utilizzare riso integrale o in busta.
■
Aggiungere al riso una quantità di acqua 2 o 2,5
■
volte superiore.
Pollame:
Disporre sulla griglia le porzioni di pollo con la parte
■
della pelle sulla griglia, rivolta verso l'alto.
Tabella programmi
Programma
Pietanza appropriata
Scongelamento
Pane*
Pane intero, rotondo o allungato, fette di pane, torte
morbide, torte lievitate, torte di frutta, torte senza
glassa, panna o gelatina
Carne*
Arrosto, pezzi di carne non spessi, carne tritata, pollo,
pollo grande, anatra
Pesce*
pesce intero, filetto di pesce, cotoletta di pesce
Cottura
Verdure fresche**
Cavolfiore, broccoli, carote, cavolo rapa, porri, pepe-
roni, zucchine
Verdure congelate**
Cavolfiore, broccoli, carote, cavolo rapa, cavolo rosso,
spinaci
Patate**
Patate lessate, patate lesse con la buccia, patate a
pezzi della stessa dimensione
Riso**
Riso, riso a chicco lungo
Patate al forno
Patate sode, patate prevalentemente sode o patate
farinose, con ca. 6 cm di spessore
Modalità combinata
Lasagne surgelate
Lasagne alla bolognese
Porzioni di pollo
Cosce di pollo, metà pollo
*) Prestare attenzione al segnale che indica quando girare
**) Prestare attenzione al segnale che indica quando mescolare
Tempo di riposo
Al termine del programma di cottura, alcuni alimenti
devono essere lasciati riposare in forno.
Pietanza
Tempo di riposo
Verdura
ca. 5 minuti
Patate
ca. 5 minuti. Far prima scolare l'acqua for-
matasi.
Riso
da 5 a 10 minuti
Campo di peso in kg
Stoviglie/accessori,
Livello di inserimento
0,20-1,50 kg
Stoviglia bassa senza coperchio
Fondo del vano di cottura
0,20-2,00 kg
Stoviglia bassa senza coperchio
Fondo del vano di cottura
0,10-1,00 kg
Stoviglia bassa senza coperchio
Fondo del vano di cottura
0,15-1,00 kg
Stoviglie con coperchio
Fondo del vano di cottura
0,15-1,00 kg
Stoviglie con coperchio
Fondo del vano di cottura
0,20-1,00 kg
Stoviglie con coperchio
Fondo del vano di cottura
0,05-0,30 kg
Stoviglia alta con coperchio
Fondo del vano di cottura
0,20-1,50 kg
Griglia
Fondo del vano di cottura
0,30-1,00 kg
Stoviglia senza coperchio
Fondo del vano di cottura
0,50-1,80 kg
Vassoio di vetro e griglia
Fondo del vano di cottura
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