Groente
Selderij kleingesneden
Asperges groen
Asperges wit
Bleekselderij
Tomaten
Tomaten ontvellen
Topinamboer
Courgette kleingesneden
Aardappelen
Aardappelen kleingesneden
Zoete aardappelen, aardappelen heel
Aardappelpartjes, country potatoes
Gebakken aardappelen
˚C
100
nee
100
nee
100
nee
100
nee
100
nee
100
ja
100
nee
100
nee
A
–
100
–
100
A5
+
230
A5
+
230
min.
10–20
1+2
13–17
1+2
20–25
1+2
20–25
1+2
8–12
1+2
5–10
1+2
15–35
1+2
8–12
1+2
˚C
min.
nee
15–25
1+2
nee
30–45
1+2
nee
20–30
1
nee
30–50
1
4