Meer informatie over producten, accessoires, huishoudelijk gebruik en de huiselijke onderdelen en diensten vindt u op het internet: omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het www.bosch-home.com en in de online-shop: bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor www.bosch-eshop.com dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Oorzaken van schade elektronische implantaten dienen een afstand van bakplaten en vormen wordt aangetast en van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel er ontstaan giftige gassen. Bij gebruik van de aan te houden. reinigingsfunctie nooit platen en vormen met een antiaanbaklaag meereinigen. In het algemeen geen accessoires meereinigen.
Milieubescherming Blijft er gedurende langere tijd vocht in de ■ 7Milieubescherming binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g gesloten binnenruimte.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u de verschillende functies van uw apparaat in. Hier ziet u een overzicht I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en van het bedieningspaneel en de indeling van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden en functies Met de functiekeuzeknop stelt u de Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw verwarmingsmethoden en meer functies in. gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmings- methode Temperatuur Gebruik 3D-hetelucht...
Toebehoren Temperatuur opwarmt. Dit helpt u bijv. bij de reiniging van uw apparaat. U stelt de temperatuur in de binnenruimte in met de temperatuurknop. Ook bijv. de grill- en Koelventilator reinigingsstanden worden hiermee gekozen. De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De instellingen verschijnen op het display.
Toebehoren Accessoires plaatsen kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden De binnenruimte heeft 5 inschuifhoogtes. De geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt. inschuifhoogtes worden van beneden naar boven Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de geteld.
Voor het eerste gebruik Extra toebehoren Glazen braadpan Voor stoofgerechten en ovenschotels. Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid Glazen braadslede aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet. Voor ovenschotels, groentegerechten en gebak.
Apparaat bedienen Met de temperatuurknop de temperatuur of Instellingen grillstand instellen. Verwarmingsme- 3D-hetelucht : thode Temperatuur maximaal Tijdsduur 1 uur Schakel het apparaat na de aangegeven tijdsduur uit. Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, reinigt u de gladde oppervlakken met zeepsop en een schoonmaakdoekje.
Tijdfuncties Met toets A of @ de tijdsduur instellen. OTijdfuncties U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. Einde Voer een tijdsduur en een gewenste eindtijd in.
Tijdfuncties Twee keer op toets v tippen en met toets A of @ de Wekker instellen tijdsduur instellen. De wekker loopt parallel met de andere instellingen. U Opnieuw een keer op toets v tippen. kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het Op het display is de eindtijd { gemarkeerd.
Braadthermometer Hiervoor als het apparaat uitgeschakeld is op toets v U kunt het vlees het best in een vorm midden op het tippen, tot het symbool voor de tijd gemarkeerd is, en rooster leggen. met toets A of @ de tijd veranderen. @Braadthermometer M et de braadthermometer kunt u het eindresultaat B r a a d t h e r m o m e t e r...
Kinderslot Waarschuwing – Risico van verbranding! AKinderslot Binnenruimte, toebehoren en braadthermometer worden zeer heet. Neem hete toebehoren en de O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per braadthermometer altijd met behulp van een pannenlap K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het uit de binnenruimte.
Sabbatinstelling FSabbatinstelling Kinderslot activeren mogelijk ‹ = nee ™‹‡ ‚ = ja* ƒ = ja, met deurvergrende- M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur van meer ling** S a b b a t i n s t e l l i n g dan 70 uur instellen.
Home Connect oHome Connect Waarschuwing – Brandgevaar! Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare D it apparaat is geschikt voor Wi-Fi en kan op afstand voorwerpen in de binnenruimte. H o m e C o n n e c t worden bestuurd met een mobiel apparaat.
‚ = handmatige start op afstand** Conformiteitsverklaring U kunt uw apparaat op afstand Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat bedienen en starten. U moet echter het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet voor elk bedrijf de start op afstand aan de fundamentele vereisten en de overige activeren.
Reinigen DReinigen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij R e i n i g e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigingsfunctie .Reinigingsfunctie Accessoires Warm zeepsop: Laten weken en reinigen met een schoonmaak- doekje of borstel. R einig de binnenruimte met de reinigingsfunctie Bij sterke verontreiniging een schuursponsje van R e i n i g i n g s f u n c t i e "ovenreiniging".
Rekjes Na de reiniging Waarschuwing Risico van brand! Laat de binnenruimte goed afkoelen. Neem de Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens achtergebleven as in de binnenruimte en bij de ■ de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de apparaatdeur af met een vochtig doekje. reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de Breng de rekjes weer in.
Rekjes Rekjes ophangen Uitschuifrails verwijderen De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide Achter de rail op “PUSH” drukken en hem naar rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant achteren schuiven (Afb. bevinden. Het rekje eerst in het midden van de achterste bus steken ‚, tot het aansluit op de wand van de binnenruimte, en naar achteren drukken ƒ...
Apparaatdeur Uitschuifrails bevestigen qApparaatdeur De rails passen alleen links of rechts.Let er bij het inbrengen op dat ze er naar voren kunnen worden W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en uitgetrokken. A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed De rail moet tussen de beide stangen zitten (Afb.
Apparaatdeur Deurafscherming afnemen Waarschuwing – Risico van letsel! Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan scherpe randen hebben. Draag verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt veiligheidshandschoenen. u de afscherming verwijderen. ~ "Reinigen" op pagina 22 Apparaatdeur inbrengen Apparaatdeur een beetje openen.
Pagina 28
Apparaatdeur Van het apparaat verwijderen Inbrengen in het apparaat Let er bij het inbouwen van de middelste ruit op dat de Apparaatdeur een beetje openen. pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt Links en rechts op de afscherming drukken (Afb. met de pijl op de plaat.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen S toringen worden vaak veroorzaakt door een uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230 S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Programma’s Ongeschikte vormen: PProgramma’s Ongeschikt zijn vormen van licht, glanzend aluminium, van kunststof en ongeglazuurde klei en vormen die voorzien zijn van kunststof handgrepen. M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken.
Pagina 32
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoe- Instelge- Aanwijzingen wichts- schuif- wicht bereik hoogte in kg Aardappels in Ongeschilde, krui- Braadslede 0,3-1,5 Totaal de oven, heel mige aardappels gewicht Eenpansge- vegetarisch hoge braadpan 0,5-2,5 volgens recept Totaal Groente met een lange recht, met met deksel gewicht...
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoe- Instelge- Aanwijzingen wichts- schuif- wicht bereik hoogte in kg Gebraden kalfs- bijv. rug of heup Braadpan met 0,5-3,0 Bodem van de braad- Gewicht Het vlees niet eerst aan- vlees, doorregen deksel pan bedekken, even- van het braden tueel tot 250 g...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. tijdens het bereiden vroegtijdig de ovendeur opent of JVoor u in onze kookstudio door het voorverwarmen verdwijnt dit effect. uitgetest. Gebruik alleen de originele accessoires die bij uw apparaat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte en de verwarmingsmethoden afgestemd.Niet gebruikte U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij accessoires verwijderen uit de binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Taart, cake en gebak Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van gebak en klein gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C in min. methode Brood, 1500 g (in rechthoekige vorm en op de Braadslede of rechthoekige vorm 2 200-220 40-60 plaat) Plat rond brood Braadslede 240-250 20-25...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is in zijn geheel te donker. Kies de volgende keer een lagere temperatuur en houd evt. een langere baktijd aan. Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur. geworden. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zo af dat het goed past.
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de Gevogelte, vlees en vis na ca. ^ tot Z van de braadvorm. opgegeven tijd keren. Open vorm Gevogelte Voor het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis kunt u Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.
Pagina 40
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C in min. methode Kip, 1,3 kg Open vorm 200-220 60-70 Kleine kipdelen, à 250 g Open vorm 220-230 30-35 Kipsticks, nuggets, diepvries braadslede 190-210 20-25...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C in min. methode Yoghurt Portievormen 40-45 8-9h Soufflé in portievormen Portievormen 160-180 35-45 Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Runderdij, 6-7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Open vorm 100* 160-220 Runderfilet, 4-6 cm dik, 1 kg Open vorm 90-150 Rosbief, 5-6 cm dik, 1,5 kg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Groente: de groente in de weckpotten doen met heet, gekookt water. In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af Waarschuwing –...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er anders vocht ontwijkt. Het deeg niet afdekken. Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur Tijdens het gebruik ontstaat er condenswater en beslaat en droogt niet uit.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Op twee niveaus (Afb. " ■ Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.