Sabbatinstelling starten ..... . . 18 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com...
Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de (Belangrijke voorschriften veiligheidsvoorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig A lgemeen G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! Waarschuwing – Gevaar door Tijdens het gebruik worden de magnetisme! ■ toegankelijke onderdelen heet. De hete In het bedieningspaneel of de onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat bedieningselementen bevinden zich er geen kinderen in de buurt zijn. permanente magneten.
Oorzaken van schade Waarschuwing – Gezondheidsrisico! ]Oorzaken van schade De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte tot een heel hoge temperatuur op zodat resten A lgemeen van braden, grillen en bakken O o r z a k e n v a n s c h a d e verbranden.Hierbij komen dampen vrij die tot Attentie! irritaties van de slijmvliezen kunnen leiden.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u de verschillende functies van uw apparaat in. Hier ziet u een overzicht I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en van het bedieningspaneel en de indeling van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden en functies Met de functiekeuzeknop stelt u de Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw verwarmingsmethoden en meer functies in. gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmings- methode Temperatuur Gebruik 3D-hetelucht...
Het apparaat leren kennen Temperatuur Binnenruimte U stelt de temperatuur in de binnenruimte in met de Verschillende functies voor de binnenruimte temperatuurknop. Ook de grill- en reinigingsstanden vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo worden hiermee gekozen. wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat tegen De instellingen verschijnen op het display.
Toebehoren De accessoires altijd tussen de beide geleidestangen _Toebehoren van een inschuifhoogte plaatsen. De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. Met T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren de uitschuifrails kunt u de accessoires verder naar en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Voorbeeld in de afbeelding: braadslede Braadslede met antiaanbaklaag Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk- ken. Gebak en vlees laten gemakkelijker los van de braadslede. Bakplaat met antiaanbaklaag Voor plaatgebak en klein gebak. Het gebak laat gemakkelijker los van de bakplaat. Twee braadsledes, klein formaat Voor vochtig gebak, taarten en diepvriesgerechten.
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik 1Apparaat bedienen V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u U heeft de bedieningselementen en hun werking al V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k A p p a r a a t b e d i e n e n enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de leren kennen.
Tijdfuncties Wijzigen OTijdfuncties U kunt de verwarmingsmethode en de temperatuur op elk moment met de daarvoor bestemde knop U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. veranderen. T i j d f u n c t i e s Wanneer u de verwarmingsmethode verandert, wordt Tijdfunctie Gebruik de temperatuur van de betreffende voorgestelde...
Tijdfuncties Met toets A of @ de tijdsduur instellen. Verwarmingsmethode en temperatuur of stand instellen. Twee keer op toets v tippen en met toets A of @ de tijdsduur instellen. Opnieuw een keer op toets v tippen. Op het display is de eindtijd { gemarkeerd. Na enkele seconden begint het apparaat op te warmen.
Kinderslot Wekker instellen AKinderslot De wekker loopt parallel met de andere instellingen. U kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is.
Basisinstellingen Basisinstellingen wijzigen QBasisinstellingen De functiekeuzeknop dient in de nulstand te staan. E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Toets v ca. 4 seconden lang indrukken. B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DReinigen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur van meer W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g R e i n i g e n dan 70 uur instellen.
Reinigen Ruiten van de Warm zeepsop: Toebehoren Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Laten weken en reinigen met een schoonmaak- zachte doek nadrogen. doekje of borstel. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roest- staal gebruiken.
Reinigingsfunctie De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet .Reinigingsfunctie ■ tijdens het reinigen. Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. De voorzijde van het apparaat vrij houden. Zorg R einig de binnenruimte met de reinigingsfunctie R e i n i g i n g s f u n c t i e ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Rekjes pRekjes qApparaatdeur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de Apparaatdeur inbrengen Aanwijzing: afscherming schoonmaken met een middel voor De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer roestvrij staal. De rest van de deurafscherming inbrengen. schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek. Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat Apparaatdeur weer een beetje openen De beide scharnieren recht in de opening worden geleid afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar...
Pagina 23
Apparaatdeur De beide houders van de middelste ruit naar boven Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met hij hoorbaar vergrendelt (Afb. één hand vast. De ruit uitnemen. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! 4Servicedienst Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Programma’s Ongeschikte vormen: PProgramma’s Ongeschikt zijn vormen van licht, glanzend aluminium, van kunststof en ongeglazuurde klei en vormen die voorzien zijn van kunststof handgrepen. M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken.
Pagina 27
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoegen Inschuif- Instelge- Aanwijzingen hoogte wicht Eenpansgerecht, met vegetarisch hoge braadpan volgens recept Totaal Groente met een lange groente met deksel gewicht bereidingstijd (bijv. wortelen) in klei- nere stukken snijden dan groente met een korte bereidingstijd (bijv.
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoegen Inschuif- Instelge- Aanwijzingen hoogte wicht Gebraden kalfsvlees, bijv. rug of heup Braadpan met Bodem van de braad- Gewicht Het vlees niet eerst aan- doorregen deksel pan bedekken, eventu- van het braden eel tot 250 g groente vlees toevoegen Gebraden kalfsvlees,...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. tijdens het bereiden vroegtijdig de ovendeur opent of JVoor u in onze kookstudio door het voorverwarmen verdwijnt dit effect. uitgetest. Gebruik alleen de originele accessoires die bij uw apparaat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte en de verwarmingsmethoden afgestemd.Niet gebruikte U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij accessoires verwijderen uit de binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Taart, cake en gebak Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van gebak en klein gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C in min. methode Brood, 1500 g (in rechthoekige vorm en op de Braadslede of rechthoekige vorm 2 180-200 60-70 plaat) Plat rond brood Braadslede 240-250 20-25...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is in zijn geheel te donker. Kies de volgende keer een lagere temperatuur en houd evt. een langere baktijd aan. Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur. geworden. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zo af dat het goed past.
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Open vorm Gevogelte Voor het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis kunt u Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo het beste een hoge vorm gebruiken. Plaats de vorm op kan het vet weglopen.
Pagina 35
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C in min. methode Kip, 1,3 kg Open vorm 200-220 60-70 Kleine kipdelen, à 250 g Open vorm 220-230 30-35 Kipsticks, nuggets, diepvries braadslede 190-210 20-25...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Kalfsfilet, heel Open vorm 100-160 Kalfsmedaillons, 4 cm dik Open vorm 50-70 Lamszadels, zonder been, à 200 g Open vorm 30-70 Lamsbout zonder been, 1 kg, gebonden...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Fruit: de vruchten in de weckpotten doen, met een hete, temperatuur tot 120 °C reduceren en ze zoals afgeschuimde suikeroplossing (ca. 400 ml voor 1- aangegeven in de tabel in de gesloten binnenruimte literfles). Op één liter water: verder laten borrelen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Vlak of in porties ingevroren producten ontdooien Tip: sneller dan wanneer ze als blok zijn bevroren. Geschikt voor het ontdooien van diepvries fruit, groente en gebak. Gevogelte, vlees en vis kunt u het beste in de Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in koelkast ontdooien.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.