Inhoudsopgave
Advertenties
GEËMAILLEERDE KOOKPLAAT 'COUP DE FEU'
De kookplaat 'coup de feu' is een gietijzeren geëmailleerde plaat die verwarmd wordt door een
sterke gasbrander. De plaat vormt een werkblad waarop tegelijkertijd meerdere pannen en schalen
kunnen worden gezet.
Het gietijzer accumuleert en verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak, zodat de
gerechten al naar gelang de temperatuur kunnen koken, bakken of sudderen.
Als de afdekplaat in het midden van de plaat verwijderd wordt, kan de brander als een gewone
gasbrander gebruikt worden.
De gaskooktafels uit de serie "TRADITION" zijn voorzien van een kookplaat 'coup de feu'
.
Beschrijving:
De kookplaat 'coup de feu' is helemaal gemaakt van geëmailleerd gietijzer.
Afmetingen van de kookplaat (L x l): 511 x 386 mm.
Ze bestaat uit twee delen: het hoofddeel dat rechtstreeks op de kooktafel rust, en de afneembare
afdekplaat in het midden van de plaat.
Het verwarmen gebeurt door een supersnelle brander.
Beschrijving:
Diameter van het
Vermogen
branderdeksel
Supersnel
Ø 107 mm
5 kW
LET OP: De temperatuur kan tot boven 300 °C stijgen.
Waarschuw de eventuele gebruikers voor verbrandingsgevaar.
GEBRUIKERSHANLEIDING
53
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
