Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Boven-/onderwarmte Multi hetelucht
Tempera‐
tuur (°C)
Kalfsvlees 190
Engelse
210
rosbief,
rood
Engelse
210
rosbief,
medium
Engelse
210
rosbief,
doorbak‐
ken
Varkens‐
180
schouder
Varkens‐
180
schenkel
Lamsvlees 190
Kip
220
Kalkoen
180
Eend
175
Gans
175
Konijn
190
Haas
190
Fazant
190
Vis
Gerecht
Boven-/onderwarmte Multi hetelucht
Tempera‐
tuur (°C)
Forel /
190
Zeebra‐
sem
Tonijn /
190
zalm
Rooster‐
Tempera‐
hoogte
tuur (°C)
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
2
175
2
175
2
175
Rooster‐
Tempera‐
hoogte
tuur (°C)
2
175
2
175
NEDERLANDS
Tijd (min) Opmer‐
Rooster‐
hoogte
2
90 - 120
2
50 - 60
2
60 - 70
2
70 - 75
2
120 - 150
2
100 - 120
2
110 - 130
2
70 - 85
2
210 - 240
2
120 - 150
1
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
Tijd (min) Opmer‐
Rooster‐
hoogte
2
40 - 55
2
35 - 60
19
kingen
Op een
bakrooster
Op een
bakrooster
Op een
bakrooster
Op een
bakrooster
Met
zwoerd
2 stuks
Bout
Heel
Heel
Heel
Heel
In stukken
gesneden
In stukken
gesneden
Heel
kingen
3 - 4 vis‐
sen
4 - 6 filets
Advertenties
Inhoudsopgave
