Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Advertenties

Gebruiksaanwijzing
HR423510E

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor Siemens HR423510E

  • Pagina 1 Gebruiksaanwijzing HR423510E...
  • Pagina 3 Om net zo veel te genieten van het koken als van de maaltijd, raden wij u aan de gebruiksaanwijzing te lezen. Dan kunt u alle technische voordelen van uw fornuis benutten. U krijgt belangrijke informatie over de veiligheid. U maakt kennis met de onderdelen van uw nieuwe fornuis.
  • Pagina 4: Inhoudsopgave

    Inhoudsopgave Veiligheidsvoorschriften ......Voor het inbouwen ....... . . Instructies voor uw veiligheid .
  • Pagina 5 Inhoudsopgave Ovendeur verwijderen en inbrengen ....Wat te doen bij storingen? ......Storingstabel .
  • Pagina 6: Veiligheidsvoorschriften

    d Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Bewaar de gebruiks en installatiehandleiding goed, samen met de verschillende toebehoren. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzingen en de toebehoren er dan bij. Voor het inbouwen Transportschade Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet laten aansluiten.
  • Pagina 7 Stroom /gasleidingen mogen niet met de achterkant van het toestel in aanraking komen. Wanneer het toestel in bedrijf is, wordt de achterkant van het toestel warm. Dit kan schade aan de aansluitleidingen veroorzaken. De aansluitkabels van elektrische apparaten nooit in de deur van de hete oven klemmen resp.
  • Pagina 8 Licht ontbrandbare materialen, zoals bijv. gordijnen, niet in de buurt van dit toestel ophangen. Wanneer de kookpitten niet met pannen zijn afgedekt, mag de afzuigkap niet in bedrijf zijn. Vetrestanten in het filter van de afzuigkap kunnen in brand raken. Door de grote hitte kan de afzuigkap beschadigd worden.
  • Pagina 9: Schade Oorzaken

    Schade oorzaken Schade aan het kook Zet altijd pannen op de pitten wanneer u deze gebruikt. gedeelte (het fornuis) Verwarm geen lege pannen. De bodem van de pan kan hiervan schade ondervinden. De bodem van de te gebruiken pannen dient vlak te zijn. De pan dient zodanig op het rooster geplaatst te worden dat de brander zich midden onder de pan bevindt.
  • Pagina 10: De Gasaansluiting

    De gasaansluiting De installatie dient uitsluitend door een erkende installateur danwel een door de importeur erkende servicemonteur te worden uitgevoerd, volgens de "Instructie voor het aansluiten van het gas en het veranderen van de gassoort". Voor de erkende De afstellingsvoorwaarden van dit apparaat, bevinden zich installateur of de door op het gegevensplaatje aan de achterzijde van het apparaat.
  • Pagina 11: Elektrische Aansluiting

    - onmiddellijk de gastoevoer resp. het ventiel van de gasfles sluiten - direct open vuur en sigaretten uitmaken - elektrische apparaten uitschakelen - ook lampen - ramen openen en het vertrek goed luchten - contact opnemen met de klantenservice of uw gasleverancier.
  • Pagina 12: Energie En Milieutips

    Energie en milieutips Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden in de oven en bij het koken op de kookplaat energie bespaart en het apparaat op de juiste manier afvoert. Milieuvriendelijk afvoeren Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier ó...
  • Pagina 13: Energie Besparen Met De Kookplaat

    Energie besparen met de kookplaat Kies altijd een pan die de juiste grootte heeft voor uw gerechten. Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig. Sluit de pan altijd af met een passend deksel. De gasvlam moet atijd contact met de bodem van de pan hebben.
  • Pagina 14: Uw Nieuwe Oven

    Uw nieuwe oven U staat op het punt kennis te maken met een nieuw apparaat. Met behulp van de handleiding kunt u informatie vinden over het fornuis, de oven en de accessoires. De bovendeksel Het ontsnappen Moet open staan als het van hete lucht apparaat in werking is.
  • Pagina 15: Het Fornuisgedeelte

    Het fornuisgedeelte Het ontsnappen van stoom Let op! Hieruit ontsnapt hete lucht. Normale Normale brander brander Krachtige Spaarbrander brander Warmtewaarden Voor de branders geschikte van de branders doorsnee van de pannen Spaarbrander 1 kW 12 18 cm Normale brander 1,75 kW 18 24 cm Krachtige brander 3 kW 24 28 cm...
  • Pagina 16 In /uitschakelaars Met de vier in /uitschakelaars stelt u het verwarmingsvermogen van de afzonderlijke kookzones in. Stand Functie/Gaskookzones Nulstand Ú • – Instelbereik Grote vlam = hoogste vermogen Spaarvlam = laagste vermogen Aan het einde van het instelbereik bevindt zich een aanslag.
  • Pagina 17: De Oven

    De oven U stelt de oven in met de functiekeuzeknop en de temperatuurkeuzeknop. Functiekeuzeknop Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode voor de oven in. U kunt de functiekeuzeknop naar rechts of links draaien. Stand Gebruik Nulstand De oven is uitgeschakeld. % Boven en onderwarmte* Voor taart en gebak, ovenschotels en magere braadstukken, bijv.
  • Pagina 18 Wanneer de oven opwarmt, brandt het temperatuur symbool op het display . In de verwarmingspauzes gaat het uit. Gaat niet in elke positie aan. Toebehoren De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in de oven geschoven worden. U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken zonder dat ze kantelen.
  • Pagina 19 Rooster HZ 334000 voor servies, taart en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diepvriesgerechten. Emaillen bakplaat HZ 331000 voor gebak en koekjes. Braadslede HZ 332000 voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Deze kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt.
  • Pagina 20 Glazen braadpan HZ 915001 De glazen pan is geschikt voor stoofgerechten en soufflés die u klaarmaakt in de oven. Hij is bijzonder geschikt voor de braadautomaat. Metalen braadpan HZ 26000 De braadpan is afgestemd op de braadzone van de kookplaat van glaskeramiek.
  • Pagina 21: Voor Het Eerste Gebruik

    Voor het eerste gebruik Hier komt u te weten wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften. De oven opwarmen Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten oven op.
  • Pagina 22: Kookplaat Instellen

    Kookplaat instellen De kookplaat is uitgerust met 4 branders. Hier leest u hoe u de gasbranders aansteekt. Brander aansteken Let er op dat de branderhuizen goed zijn aangebracht en de deksels er goed op zitten. De openingen in het branderhuis moeten vrij zijn. Alle delen moeten schoon en droog zijn.
  • Pagina 23 5. Stel de gewenste vlamgrootte in. De vlam brand in het bereik tussen • (uitgeschakeld) en • (grote vlam) niet continu. De vlamgrootte daarom altijd op een stand tussen de grote vlam • en kleine vlam – zetten. Het ontstekingssysteem moet niet langer dan 15 seconden bediend worden.
  • Pagina 24: Kooktabel Voor Het Fornuis

    Kooktabel voor het Gebruik een pan met een bodemdoorsnee die fornuis voorgeschreven is voor de pit waarop u gaat koken. De kooktijd wordt beïnvloed door de soort eten en de soort en zwaarte van de ingrediënten die u gebruikt. U kunt de meest geschikte kooktijd op basis van uw eigen ervaring zelf bepalen.
  • Pagina 25: De Oven Instellen

    De oven instellen Tabellen en tips In het hoofdstuk Tabellen en tips vindt u voor vele gerechten de passende instellingen. U stelt deze als volgt in Voorbeeld: De boven en onderverwarming t, 200 ºC 1. Kies met de functiekeuzeknop de gewenste verwarmingssoort.
  • Pagina 26: Onderhoud En Reiniging

    Onderhoud en reiniging Wanneer u de kookplaat en de oven goed verzorgt en schoonmaakt, blijven ze lang mooi en intact. Hieronder leggen wij u uit hoe u beide op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt. Aanwijzingen Geringe kleurverschillen op de voorzijde van de oven zijn het gevolg van het gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal.
  • Pagina 27: Schoonmaakmiddelen

    Schoonmaak middelen Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen beschadigd worden, dient u zich te houden aan het volgende. Gebruik voor de kookplaat geen onverdunde afwasmiddelen of reiningsmiddelen voor de vaatwasmachine geen schuurmiddelen, geen krassende sponzen geen agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen geen hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten.
  • Pagina 28 Gasbranders en roosters Niet in de vaatwasmachine afwassen. Haal de roosters van hun plek en maak ze schoon met een spons met warm water en afwasmiddel. Haal de branderbuis eruit en het plaatje eraf. Maak ze schoon met een spons met warm water en afwasmiddel. Let erop dat de opening waar het gas uitkomt in de branderbuizen niet is verstopt en schoon is.
  • Pagina 29 Knoppen Reinig met warm zeepsop en een vaatdoek. Droog met een zachte doek na. Deurglas Gebruik een glasreiniger. Gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen of schrapers. Het glas kan worden beschadigd. Afdichting Reinig met warm water en een doek. Droog met een zachte doek na.
  • Pagina 30: Om Het Reinigen Gemakkelijker Te Maken

    Om het reinigen gemakkelijker te Om de oven gemakkelijker schoon te maken, kunt u de ovenlamp inschakelen en de ovendeur eruit halen. maken Zet de functiekeuzeknop op t. Ovenlamp inschakelen Ovendeur verwijderen en Om de deurruiten schoon te maken en te inbrengen demonteren, kunt u de ovendeur verwijderen.
  • Pagina 31 Deur inbrengen De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. 1. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid. (Afbeelding A) 2. De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken.
  • Pagina 32: Wat Te Doen Bij Storingen

    Gevaar voor letsel! Wanneer de ovendeur er per ongeluk uitvalt of een scharnier dichtklapt, het scharnier niet met uw hand aanraken. Neem contact op met de klantenservice. Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u de klantenservice belt om de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel.
  • Pagina 33: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen

    Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige halogeenlampen, 25 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen. 1. Kans op een elektrische schok! Zekering in de meterkast uitschakelen. 2.
  • Pagina 34: Servicedienst

    Servicedienst Wanneer uw toestel moet worden gerepareerd, staat onze servicedienst voor u klaar. Adres en telefoonnummer van de dichtstbijzijnde servicedienst vindt u in het telefoonboek. Ook de opgegeven servicedienstcentra verwijzen u graag naar de servicedienst bij u in de omgeving. E nummer en FD nummer Wanneer u contact opneemt met onze servicedienst, geef dan a.u.b.
  • Pagina 35: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest

    Voor u in onze kookstudio uitgetest Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden.
  • Pagina 36: Taart, Cake En Gebak

    Taart, cake en gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is de baktijd langer en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin. Wanneer u siliconen vormen wilt gebruiken, raadpleeg dan de informatie en de recepten van de fabrikant.
  • Pagina 37 Taarten en cakes in vormen Vorm op het Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur, rooster mings tuur ºC minuten methode Cake, eenvoudig Tulband /krans / 170 190 50 60 rechthoekige bakvorm Fijne cake (ook zandtaart) Tulband /krans / 150 170 60 70 rechthoekige bakvorm Bodem van zandtaartdeeg met...
  • Pagina 38 Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar Temperatuu Tijdsduur in r in °C mings minuten methode Roer of gistdeeg met Bakplaat 170 190 20 30 droge bedekking Roer of gistdeeg met Bakplaat 170 190 40 50 vochtige bedekking (vruchten) Biscuitrol, voorverwarmen Bakplaat 190 210 15 20...
  • Pagina 39: Tips Voor Het Bakken

    Klein gebak Hoogte Verwarmings Temperatuur Tijdsduur, methode ºC minuten Koekjes Plaat 150 170 10 20 Schuimgebak Plaat 80 100 90 180 Soesjes Plaat 200 220 30 40 Bitterkoekjes Plaat 100 120 30 40 Bladerdeeg Plaat 200 220 20 30 Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak.
  • Pagina 40: Vlees, Gevogelte, Vis

    Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur, dan wordt het gebak geworden. gelijkmatiger bruin. Gevoelig gebak bakt u met boven en onderwarmte % op één niveau. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed op de plaat past.
  • Pagina 41 Aanwijzingen voor het Voeg aan mager vlees een beetje vloeistof toe. De braden bodem van de vorm dient ca. ½ cm bedekt te zijn. Voeg aan stoofvlees royaal vloeistof toe. De bodem van de vorm dient ca. 1 2 cm bedekt te zijn. De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort vlees en het materiaal van de vormen.
  • Pagina 42 Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd kruisgewijs in en leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de vorm. Vlees Gewicht Kook en Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur, bakgerei mings tuur ºC, minuten methode grill Gestoofd rundvlees 1 kg 200 220 (bijv.
  • Pagina 43 Gevogelte De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op ongevuld gevogelte dat klaar is om gebraden te worden. Steek bij eend of gans het vel onder de vleugels vast, dan kan het vet weglopen.
  • Pagina 44: Tips Voor Het Braden En Grillen

    De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gewicht Servies Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur, mings tuur ºC, minuten methode grillstand Vis, gegrild à 300 g 20 25 Vis, gebraden 1 kg Rooster* 190 210 45 50 1,5 kg open 180 200...
  • Pagina 45: Soufflé's, Gegratineerde Gerechten, Toast

    Soufflé's, gegratineerde De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. gerechten, toast Gerecht Kook en bakgerei Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur mings tuur ºC, minuten methode grill Zoete soufllés Ovenschaal 180 200 40 50 (bijv. kwarksoufflé met fruit) Hartige soufflés met gekookte Vuurvaste schaal 210 230...
  • Pagina 46: Kant En Klare Diepvriesproducten

    Kant en klare diepvriesproducten Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking. De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gerecht Hoogte Verwar Temperatuur Tijdsduur, mings ºC minuten methode Strudel met vruchtenvulling* Plaat 200 220 30 40 Patates frites* Plaat...
  • Pagina 47: Bijzondere Gerechten

    Bijzondere gerechten Met dit apparaat kunt u temperaturen tussen de 50 en 270 ºC instellen. Hiermee lukt romige yoghurt bij 50 ºC net zo goed als luchtig gistdeeg. Yoghurt Melk (3,5 % vet) aan de kook brengen en laten afkoelen tot 50 ºC. 150 g yoghurt erdoor roeren. In koppen of kleine twist off glazen doen en afgedekt op het rooster plaatsen.
  • Pagina 48: Inmaak

    Inmaak Voorbereiden De glazen en rubberen ringen moeten schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke grootte. De gegevens in de tabel hebben betrekking op ronde glazen potten van 1 liter. Let op! Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels zouden kunnen springen.
  • Pagina 49 Fruit inmaken Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte tussenpozen belletjes op. Schakel de oven uit. Na 25 tot 35 minuten nawarmen haalt u de weckflessen uit de ovenruimte. Als u ze langer in de ovenruimte laat afkoelen, kunnen zich kiemen vormen, waardoor het ingemaakte fruit sneller zuur wordt.
  • Pagina 50: Acrylamide In Levensmiddelen

    Acrylamide in levensmiddelen Om welke Acrylamide ontstaat vooral wanneer graan en voedingsmiddelen gaat aardappelproducten, zoals bijv. aardappelchips, het? patates frites, toast, broodjes, brood, fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas), bij de bereiding sterk worden verhit. Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Bereidingstijden zo kort mogelijk houden.
  • Pagina 51: Testgerechten

    Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Conform EN/IEC 60350. Bakken Bij bedekte appeltaart de donkere springvormen verspringend naast elkaar plaatsen. Gebak in springvormen van blik: met boven en onderwarmte % op 1 niveau bakken. Gebruik de bakplaat in plaats van het rooster en plaats hier de springvormen in.
  • Pagina 52 Grillen Legt u levensmiddelen direct op het rooster, plaats dan ook de bakplaat op hoogte 1. De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner. Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Verwar Grillstand Tijdsduur in mings minuten methode Toast roosteren Rooster 10 minuten voorverwarmen Beefburger, 12 stuks* Rooster...
  • Pagina 53 Notities...
  • Pagina 54 Notities...
  • Pagina 56 HR423510E 9000 485489 SE S nl S 260390-03...

Inhoudsopgave