Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Om net zo veel te genieten van het koken als van de
maaltijd,
raden wij u aan de gebruiksaanwijzing te lezen. Dan kunt u
alle technische voordelen van uw fornuis benutten.
U krijgt belangrijke informatie over de veiligheid. U maakt
kennis met de onderdelen van uw nieuwe fornuis. En wij
laten u stap voor stap zien hoe u instelt. Dat is heel
eenvoudig.
In de tabellen vindt u voor veel gebruikelijke gerechten
instelwaarden en inschuifhoogtes. Alles is in onze
kookstudio getest.
En mocht er toch een storing optreden, dan vindt u hier
informatie over de manier waarop u kleine storingen zelf kunt
verhelpen.
De uitgebreide inhoudsopgave helpt u snel u weg te vinden.
En nu smakelijk eten.
Gebruiksaanwijzing
HM 442200N
C
nl
9000111068
S-071205-02
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Siemens HM 442200N
Samenvatting van Inhoud voor Siemens HM 442200N
- Pagina 1 En mocht er toch een storing optreden, dan vindt u hier informatie over de manier waarop u kleine storingen zelf kunt verhelpen. De uitgebreide inhoudsopgave helpt u snel u weg te vinden. En nu smakelijk eten. Gebruiksaanwijzing HM 442200N 9000111068 S-071205-02...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Hierop moet u letten ......Veiligheidsgegevens ....... . Schade oorzaken . - Pagina 3 Inhoudsopgave Wat u moet dien in geval van storing ....Ovenlamp aan het plafond vervangen ....Klantenservice .
-
Pagina 4: Hierop Moet U Letten
Hierop moet u letten Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de handleiding er dan bij. Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij Transportschade transportschade mag u het apparaat niet aansluiten. -
Pagina 5: Veiligheidsgegevens
Veiligheidsgegeven Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van voedsel. Hete oppervlakken LET OP! Zowel de delen die aangeraakt kunnen worden als het rooster kunnen tijdens het gebruik heet worden. Houd kinderen uit de buurt van het apparaat. - Pagina 6 Onvoldoende ventileren Het gebruik van een gasfornuis brengt hitte en vocht tijdens het koken op in de betreffende ruimte met zich mee. Zorg dat de een gasfornuis keuken goed geventileerd wordt. Onderhoud de natuurlijke ventilatiekanalen of installeer een mechanische ventilatie (een afzuigkap). Wanneer het apparaat langdurig en intensief wordt gebruikt, kan extra ventilatie nodig zijn.
-
Pagina 7: Schade Oorzaken
Verplaatsen door aan Verplaats het apparaat nooit door het aan de de gasleiding (de vaste gasleiding (de vaste aansluiting) vast te pakken en te aansluiting) of het handvat trekken. De gasleiding kan daarvan schade van de deur te trekken ondervinden. Gaslekkagegevaar! Verplaats het apparaat nooit door aan het handvat van de deur te trekken. -
Pagina 8: De Gasaansluiting
Ga niet op de geopende ovendeur staan of zitten. Schade aan de onderlade Plaats geen hete voorwerpen in de onderlade. De onderlade kan daarvan schade ondervinden. Schade aan aangrenzend Laat de oven altijd afkoelen terwijl deze gesloten is. meubilair Zelfs wanneer u de ovendeur op een kier laat staan, kunnen de randen van het meubilair ernaast op den duur beschadigd raken. -
Pagina 9: Storingen Bij De Gasinstallatie/ Gaslucht
De gasaansluiting dient te worden gerealiseerd middels een vaste, niet flexibele aansluiting (gasleiding) danwel een komfoorslang. Indien een komfoorslang wordt gebruikt, is het van belang dat deze op geen enkele plaats bekneld raakt. De slang mag niet in aanraking komen met hete oppervlakken. -
Pagina 10: Elektrische Aansluiting
Elektrische aansluiting Laat de installatie uitvoeren door een erkende servicemonteur. Voor de aansluiting is een 16 A zekering nodig. Het apparaat is geschikt voor een netspanning van 220 240 V. Wanneerde netspanning lager is dan 180 V, werkt het elektrisch ontstekingsmechanisme niet. Voor schade veroorzaakt door het verkeerd aansluiten van het apparaat, vervalt ieder recht op garantie. -
Pagina 11: Het Fornuis Waterpas Opstellen
Het fornuis waterpas opstellen Zet het gasfornuis altijd direct op de vloer. Het fornuis heeft in hoogte verstelbare voeten. Hiermee kunt u de sokkel ongeveer 15 mm hoger plaatsen. Ovenlade eruit trekken en er naar boven uittillen. Aan de binnenkant van de sokkel bevinden zich voor en achter stelvoeten. -
Pagina 12: Het Plaatsen Van Het Apparaat
Het plaatsen van het apparaat Het apparaat dient volgens de opgegeven maten te worden geplaatst, direct op het vloeroppervlak van uw keuken. Het mag niet boven op wat voor object dan ook geplaatst worden. Voor de afstand tussen de bovenkant van het fornuis en de onderzijde van de afzuigkap, dient u zich te houden aan de instructies van de fabrikant van de afzuigkap. -
Pagina 13: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven U staat op het punt kennis te maken met een nieuw apparaat. Met behulp van de handleiding kunt u informatie vinden over het fornuis, de oven en de accessoires. De bovendeksel Het ontsnappen Moet open staan als het van hete lucht apparaat in werking is. -
Pagina 14: Het Fornuisgedeelte
Het fornuisgedeelte Het ontsnappen van stoom Let op! Hieruit ontsnapt hete lucht. Normale Spaarbrander brander Krachtige Normale brander brander Warmtewaarden Voor de branders geschikte van de branders doorsnee van de pannen Spaarbrander 1 kW 12 18 cm Normale brander 1,75 kW 18 24 cm Krachtige brander 3 kW 24 28 cm... - Pagina 15 Aan / uitschakelaar Met de 4 aan / uitschakelaars stelt u het verwarmingsvermogen van de kookzones in. Het symbool boven de aan / uitschakelaar toont u bij welke kookzone de schakelaar hoort. voor de gaskookzones Standen Ontstekingsstand Å Grote vlam, hoogste vermogen å...
-
Pagina 16: Functiekeuzeknop
Functiekeuzeknop Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode voor de oven in. Standen Boven en onderwarmte Onderwarmte Vlakgrillen, klein Vlakgrillen, groot ä Draaispies Wanneer u de functiekeuzeknop instelt, gaat het lampje in de oven aan. Temperatuurkeuzeknop Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur of de grillstand in. - Pagina 17 Bedieningstoetsen en display Toets Tijd j Hiermee stelt u de wekker a en de ovenduur ? in. Toets Min Hiermee stelt u een lagere instelwaarde in. Toets Plus + Hiermee stelt u een hogere instelwaarde in. Op het display kunt u de ingestelde waarden aflezen. Oven De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in de oven geschoven worden.
- Pagina 18 Extra toebehoren* Rooster HZ334001 voor servies, taart en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diepvriesgerechten. Inzetrooster HZ324000 voor grillgerechten. Plaats het rooster altijd in de braadslede. Afdruipend vet en vleessap worden dan opgevangen. Braadslede HZ332000 voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Braadslede HZ332010 met anti aanbaklaag Vochtige taarten, gebak, diepvriesgerechten en grote braadstukken laten gemakkelijker los van de...
- Pagina 19 Extra toebehoren* Afdekrooster Het afdekrooster wordt aan de ovendeur bevestigd. Hiermee wordt voorkomen dat kleine kinderen de hete deur van de oven aanraken. Het afdekrooster kan via nummer 361 480 bij de klantenservice van de fabriek worden besteld. Een uitgebreid aanbod voor uw fornuis vindt u in onze prospectussen of op Internet. Extra toebehoren kunt u kopen bij de speciaalzaak.
-
Pagina 20: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik In dit hoofdstuk vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gaat koken. Laat de oven opwarmen en maak de toebehoren schoon. Lees de veiligheidsaanwijzingen in het hoofdstuk Waarop u dient te letten". Controleer eerst of op het display van het fornuis het symbool ? knippert. -
Pagina 21: Schoonmaken Van De Branderbuis En Het Plaatje
Schoonmaken van de branderbuis en Maak de branderplaatjes (1) en de buizen (2) schoon met afwasmiddel. Droog de onderdelen goed. het plaatje Plaats de branderbuis en het plaatje terug op de branderkom (4) zonder schade te veroorzaken aan de ontsteking (3). De sproeier (5) dient schoon en droog te zijn. -
Pagina 22: Het Afstellen Van De Kookplaat
Het afstellen van de kookplaat Op de kookplaat bevinden zich 4 gasbranders. Hier kunt u lezen hoe u uw gasbranders kunt ontsteken. Let erop dat de branderbuizen en de branderplaatjes goed op hun plaats zitten. Alle onderdelen dienen schoon en droog te zijn. Het ontsteken van de branders Doorloop de volgende... -
Pagina 23: Kooktabel Voor Het Fornuis
Wanneer de vlam van de brander per ongeluk is gedoofd, draai dan de knop van de brander uit. Wacht minstens 1 minuut voordat u de brander opnieuw ontsteekt. Uitschakelen Om het koken te beëindigen: Draai de knop van de brander • in de uit stand. Kooktabel voor het fornuis Gebruik een pan met een bodemdoorsnee die... - Pagina 24 Voorbeeld Voedsel Fornuispit Kookstand Smelten Chocolade, boter, Spaarbrander Kleine vlam margarine Verwarmen Bouillon, Normale brander Kleine vlam groenteconserven Verwarmen en warm houden Soepen Spaarbrander Kleine vlam Stomen* Normale brander Tussen grote en kleine vlam Koken* Aardappels en andere Normale brander Tussen grote en groenten, vlees kleine vlam...
-
Pagina 25: Zo Stelt U In
Zo stelt u in Voorbeeld: boven en onderwarmte t, 200 ºC Met de functiekeuzeknop de verwarmings methode instellen. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen. Als het gerecht klaar is, zet u de functiekeuzeknop uit. Uitschakelen Instelling wijzigen U kunt de temperatuur of de grillstand op elk gewenst moment veranderen. -
Pagina 26: De Oven Moet Automatisch Uitschakelen
De oven moet automatisch uitschakelen Voorbeeld: boven en onderwarmte t, 200 ºC, tijdsduur 45 minuten Met de functiekeuzeknop de verwarmings methode instellen. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen. Toets Tijd j tweemaal indrukken. Het symbool Tijdsduur ? knippert. - Pagina 27 Toets + of toets - indrukken. De voorgestelde waarde wordt weergegeven. Toets + voorgestelde waarde = 30 minuten. Toets - voorgestelde waarde = 10 minuten. Met toets + of toets - de tijdsduur instellen. Na enkele seconden start de oven. Het symbool Tijdsduur ? brandt op het display.
-
Pagina 28: De Oven Instellen
De oven instellen U heeft twee mogelijkheden om de oven in te stellen. De oven met de hand Als het gerecht klaar is, schakelt u de oven zelf uit. uitschakelen De oven wordt automatisch U kunt de keuken ook gedurende langere tijd verlaten. uitgeschakeld Tabellen en tips In het hoofdstuk Tabellen en tips vindt u voor vele... -
Pagina 29: Wekker
Wekker U kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een speciaal signaal. Zo hoort u of de wekker of de ingestelde tijdsduur van de oven afgelopen is. Zo stelt u in Voorbeeld: 20 minuten Toets Tijd j indrukken. - Pagina 30 Met de toets + of toets - de wekkertijd instellen. Na enkele seconden start de wekker. Het symbool a brandt op het display. De tijd loopt zichtbaar af. Er klinkt een signaal. Toets Tijd j indrukken. De tekst De tijd is afgelopen op het display wordt gewist.
-
Pagina 31: Basisinstellingen
Basisinstellingen Uw oven heeft verschillende basisinstellingen. U kunt de basisinstelling voor de signaalduur en de overnametijd van de instelling veranderen. Basisinstelling: Functie Veranderen in Signaalduur Signaal na afloop Signaalduur 2 = ca. 2 min. 1 = ca. 10 sec. van een tijdsduur of 3 = ca. -
Pagina 32: Draaispies Inbrengen
Verander de basisinstelling, zoals beschreven in punt 2 en druk op de toets Tijd j. Slechts één basisinstelling Bevestig de basisinstelling die u niet wilt veranderen veranderen met de toets Tijd j. Corrigeren U kunt de instellingen op elk moment weer wijzigen. Draaispies inbrengen Het frame voor de draaispies op de bakplaat... - Pagina 33 De handgreep losschroeven en de ovendeur sluiten. In het hoofdstuk Tabellen en tips vindt u vele Aanwijzingen instelwaarden voor grillen met de draaispies. Stel de oventemperatuur in aan de hand van de informatie in de tabel. Is de temperatuur te hoog, dan wordt het vlees of het gevogelte te donker aan de buitenkant.
-
Pagina 34: Schoonmaken En Onderhoud
Schoonmaken en onderhoud Gebruik geen hogedrukreiniger of een stoomapparaat. Gebruik bij het schoonmaken geen scherpe voorwerpen, agressieve schoonmaakmiddelen, harde sponzen of schoonmaakdoekjes. Anders kunnen de oppervlakken van het apparaat krassen gaan vertonen of mat worden. Bovenklep Verwijder het gemorste vuil van de bovenklep voordat u deze open doet en droog de klep. -
Pagina 35: Reinigingsmiddelen
Reinigingsmiddelen Buitenkant van het apparaat Neem deze af met een vochtige doek met warm water en afwasmiddel. Droog het met een zachte doek. Emaille oppervlakken Neem deze af met een vochtige doek met warm water en afwasmiddel. Droog het met een zachte doek. Gasbranders en roosters Haal de roosters van hun plek en maak ze schoon met een spons met warm water en afwasmiddel. - Pagina 36 Binnenkant van de oven Neem deze af met een vochtige doek met warm water en afwasmiddel. Droog het met een zachte doek. Bij ernstige vervuiling: Gebruik reinigingsmiddel voor de oven alleen als deze koud is. Glazen kap van het ovenlampje Neem deze af met een vochtige doek met warm water en afwasmiddel.
- Pagina 37 De ovendeur uithangen U kunt de ovendeur heel eenvoudig uithangen. De ovendeur helemaal openen. De beide blokkeerhendels naar links en rechts overhalen. De ovendeur schuin zetten. Met beide handen links en rechtsonder vastpakken. Nog wat verder sluiten en uitnemen. De ovendeur na de reiniging in omgekeerde volgorde weer inbouwen.
-
Pagina 38: Wat U Moet Dien In Geval Van Storing
Wat u moet dien in geval van storing De oorzaken van voorkomende storingen zijn veelal simpel. Let op onderstaande tips voordat u een erkende installateur laat komen: Storing Waarschijnlijke oorzaak Gegevens/verhelpen Het apparaat werkt niet. De stekker zit niet in het Steek de stekker in het stopcontact. - Pagina 39 Storing Waarschijnlijke oorzaak Gegevens/verhelpen De ovendeur sluit niet goed. Het deurrubber is vuil. Reinig het deurrubber. Het deurrubber is van zijn Controleer de bevestigingspunten en de plaats of is niet goed positie van het deurrubber, maak het geplaatst. indien nodig in orde. Het deurrubber is stuk.
-
Pagina 40: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 25 watt, kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken. Vermeld a.u.b. het E nummer en het FD nummer van uw apparaat. Gebruik uitsluitend originele lampen. -
Pagina 41: Klantenservice
Klantenservice U kunt het apparaat laten repareren door onze klantenservice. Het adres en telefoonnummer van de dichtstbijzijnde servicedienst vindt u in het telefoonboek. Ook de aangegeven servicecentra kunnen u helpen aan een service adres bij u in de buurt. Geef wanneer u contact opneemt met de E nummer en FD nummer klantenservice altijd het productnummer (E nr.) en het fabricagenummer (FD nr.) van het apparaat op. -
Pagina 42: Tabellen En Tips
Tabellen en tips Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. U kunt nalezen welke verwamingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht, welke toebehoren erbij te gebruiken zijn en op welke hoogte het dient te worden ingeschoven. - Pagina 43 Taarten en cakes in vormen Vorm op het Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur, rooster mings tuur ºC minuten methode Cake, eenvoudig Tulband /krans / 170 190 50 60 rechthoekige bakvorm Fijne cake (ook zandtaart) Tulband /krans / 150 170 60 70 rechthoekige bakvorm Bodem van zandtaartdeeg met...
- Pagina 44 Gebak op de plaat Hoogte Verwarmings Tempera Tijdsduur, methode tuur ºC minuten Roer of gistdeeg met Plaat 170 190 20 30 droge bovenkant Roer of gistdeeg met Plaat 170 190 40 50 vochtige vulling of bovenkant (vruchten) Biscuitrol (voorverwarmen) Plaat 190 210 15 20 Broodvlecht van 500 g...
-
Pagina 45: Tips Voor Het Bakken
Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak. recept. Zo stelt u vast of de cake goed Prik ca. 10 minuten voor het einde van de in het recept doorbakken is. aangegeven baktijd in het hoogste punt van de cake. Als er geen deeg aan het stokje blijft kleven, is hij klaar. -
Pagina 46: Vlees, Gevogelte, Vis
Vlees, gevogelte, Servies U kunt elke soort bakgerei gebruiken dat hittebestendig is. Voor grote braadstukken en gevogelte kunt u het beste de draaispies en de emaillen bakplaat gebruiken. Giet water op de emaillen bakplaat, zodat de bodem bedekt wordt. Zet het servies altijd midden op het rooster. Heet serviesgoed van glas kunt u het beste op een droge keukendoek. - Pagina 47 Het grillelement wordt steeds weer in en uitgeschakeld. Dit is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand. Vlees De tabel geldt voor gerechten die in de koude oven worden geplaatst. De tijden in de tabellen zijn richtwaarden.
-
Pagina 48: Grillen Met De Draaispies
Grillen met de draaispies Met de draaispies kunt u bijzonder goed grote braadstukken, zoals rollades en gevogelte, klaarmaken. Het vlees wordt knapperig bruin. Braadstukken voorbereiden Om het vlees mooi bruin en gelijkmatig te braden dient u op het volgende te letten: Het vlees op de draaispies Zorg ervoor dat de draaispies zo veel mogelijk in het steken en bevestigen... -
Pagina 49: Tips Voor Het Braden En Grillen
Voorbeeld Hoeveel Kook en Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur, heid bakgerei mings tuur ºC, minuten methode grill Brood roosteren Rooster** Stand 3 Gegrilde vis 300 g Rooster** Stand 2 20 25 De soufflé mag niet hoger zijn dan 2 cm. ** Bakplaat op hoogte 1 in de oven schuiven. Tips voor het braden en grillen Voor het gewicht van het vlees... -
Pagina 50: Soufflé's, Gegratineerde Gerechten, Toast
Soufflé's, gegratineerde De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. gerechten, toast Gerecht Kook en bakgerei Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur mings tuur ºC, minuten methode grill Zoete soufllés Ovenschaal 180 200 40 50 (bijv. kwarksoufflé met fruit) Hartige soufflés met gekookte Vuurvaste schaal 210 230... -
Pagina 51: Kant En Klare Diepvriesproducten
Kant en klare diepvriesproducten Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking. De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gerecht Hoogte Verwar Temperatuur Tijdsduur, mings ºC minuten methode Strudel met vruchtenvulling* Plaat 200 220 30 40 Patates frites* Plaat... - Pagina 52 op de kookplaat Neem altijd een pan die aangepast is aan de hoeveelheid. Een grote, weinig gevulde pan verbruikt veel energie. Sluit de pan altijd met een passende deksel. Stel tijdig een lagere kookstand in. De gasvlam moet altijd contact houden met de bodem van de pan.
-
Pagina 53: Testgerechten
Testgerechten Volgens de norm DIN 44547 en EN 60350 Bakken De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gerecht Toebehoren en Hoogte Verwar Temperatuur Tijdsduur, aanwijzingen mings ºC minuten methode Spritsgebak Plaat 150 170 20 30 Small cakes 20 stuks Plaat 160 180...