MENU Nu.
KEUKENGEREI
1,0- 1,6 kg (100 g}
Bakvorm
OPMERKING:
De Bakvorm worden heel
erg heet. Gebruik dikke
| ovenhandschoenen
Pikante koekies <6
(Begintemperatuur
20° C)
e.g. Ulentaart,
Preitaart, Pizza
|
wanneer u het eten of de
draaitafel uit de oven
haalt, zodat u zich niet
verbrandt.
0,5 - 1,5 kg (100 g}
Bakvorm, bord,
Laag Rek
Cake
sy
(Begintemperatuur
20°C}
e.g. Gugelhupf,
Worteltaart
acs)
0,5 - 2,0 kg (100 g}
Ondiepe, ovalen
Au gratin
(Begintemperatuur
20° C}
GEWICHT (Eenheid)/
gratineerschotel, Laag Rek
METHODE
De voorverwarming voor dit menu is
geprogrammeerd. Haal de draaitafel niet uit de
oven tijdens het voorverwarmen en koken.
SHARP kookboek.
leg een bord omgekeerd op het laag rek en plaats
er de bakvorm op.
Na het bakken, ca. 10 minuten laten staan.
Haal de cake uit de vorm.
Bereid de gratin zoals beschreven in het
bijgeleverde SHARP kookboek.
Na het koken, laat het eten ca. 5-10 minuten lang
staan.
UIENTAART
Benodigdheden:
kom met deksel (inhoud: 3]}
vierkante bakvorm
vetvri} papier
Ingrediénten - voor het deeg
375g
meel
30g
gist
|
el
125 mi melk
'/2 theel. zout
75g
boter
Ingrediénten - voor de toplaag
650g
uien
100 g__ ontbijtspek
30g
boter
cheyenne-peper
S)
eieren
200g
zure room
Voorbereiding
Dit recept is voldoende voor circa. 1,6 kg.
ie
G2
in
Laat het deeg opnieuw rijzen.
Plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider
sob
.
"
a
L
wee ce!
ILNT
1
F
2
wweda
east
ee
cise
H
Het
SFODT EN
NET WGUISCHUWIIGISIGUGG
Riiini.,
100