Inhoudsopgave
Advertenties
Kooktips (vervolg)
Aanwijzigen voor het bakken van broodjes, brood en cake
NL
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het
bakken.
Gerecht
Portie
BROODJES
Broodjes (kant-
4-6 st.
en-klaar)
(van 50 g
per stuk)
Broodjes
4-6 st
(voorgebakken)
(van 50 g
per stuk)
Broodjes (van
200 g
gekoeld vers
(4 st.)
gistdeeg)
400 g
(8 pcs)
BROOD
Stokbrood met ui
200 g (1st.) 180 W +
of knoflook
(voorgebakken en
gekoeld)
Witboord,
750 g
tarwebrood (vers
gistdeeg)
Vermogen Tijd
Aanwijzingen
(min.)
Alleen oven
3-4
Leg de broodjes in een
180°C
cirkel op het onderste
rooster.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
100 W +
7-8
Leg de broodjes in een
200°C
cirkel op het onderste
rooster.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
180 W +
10-11
Leg de broodjes op
220°C
bakpapier in een cirkel op
15-16
het bovenste rooster.
Laat het midden leeg.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
7-8
Leg het bevroren
220°C
stokbrood op bakpapier
op het bovenste rooster.
Gebruik ovenwanten om
het stokbrood eruit te
halen! Na het afbakken
2-3 minuten laten
nagaren.
180 W +
21-23
Doe het verse deeg in
220°C niet
een smal rechthoekig
voorver-
zwartmetalen bakblik van
warmen!
25 cm. Maak in de lengte
een inkeping. Leg het
brood op het onderste
rooster. 5-10 minuten
laten nagaren.
Gerecht
Portie
Bruinbrood van
750 g
rogge en tarwe
(vers gistdeeg)
32
Vermogen Tijd
Aanwijzingen
(min.)
180 W +
28-30
Doe het verse deeg in
220°C niet
een smal rechthoekig
voorver-
zwartmetalen bakblik van
warmen!
25 cm. Maak in de lengte
een inkeping. Leg het
brood op het onderste
rooster. 5-10 minuten
laten nagaren.
Advertenties
Inhoudsopgave
