Inhoudsopgave
Advertenties
Kooktips (vervolg)
OVEN
De ovenfunctie van de magnetron werkt hetzelfde als een heteluchtoven. Het
verwarmingselement en de ventilator zijn tegen de achterwand bevestigd,
waardoor de lucht kan circuleren.
Keukengerei/serviesgoed dat geschikt is voor de oven:
Het ovenvaste keukengerei dat u in het algemeen in een normale oven gebruikt
(bakblikken, bakpapier enz.) kunt u ook gebruiken als u de magnetron als oven
gebruikt.
Gerechten die u met de oven kunt bereiden:
Met de oven kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake,
biscuitgebak, enz. bakken.
MICROGOLVEN +OVEN
In deze stand worden microgolven gecombineerd met hete lucht. De
bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje
krijgt en knapperig blijft.
De ovenfunctie van de magnetron werkt hetzelfde als een heteluchtoven. Het
verwarmingselement en de ventilator zijn tegen de achterwand bevestigd,
waardoor de lucht kan circuleren.
Keukengerei/serviesgoed dat geschikt is voor de combinatiestand
magnetron/oven:
Moet de microgolven door kunnen laten en ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas,
aardewerk en porselein zonder metaal). Zie ook de beschrijving onder Magnetron
+ grill.
Gerechten die u met de combinatiestand magnetron/oven kunt bereiden:
Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten,
biscuitgebak, licht fruitcakes, quiches en brood.
Aanwijzingen voor het bakken van gerechten als hartige taarten/
quiches, pizza en vlees
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur.
Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het
bakken.
Vers product
Portie
Vermogen Tijd 1e
HARTIGE
Taart/Quiche
200 g
300 W +
(kant-en-
180°C
klaar, gekoeld)
400 g
PIZZA
Gekoelde
300-400g
600 W +
pizza (kant-en-
220°C
klaar)
VLEES
Rundvlees/
1200-1300g 1.: 600W
Lamsvlees
+ 160°C
(medium)
2.: 600W
+ Grill
Braadkip
900g
450 W +
250°C
1300 g
31
Tijd 2e
Aanwijzingen
kant
kant
(min.)
(min.)
6-7
-
Let de hartige taart/
quiche op bakpapier
10-11
op het bovenste
rooster. 2-3 minuten
laten nagaren.
6-7
-
Leg de pizza op het
bovenste rooster.
Na het bakken 2-3
minuten laten nagaren.
20-22 13-15 Bestrijk het vlees met
olie en kruid het met
peper, zout en paprika.
Leg het vlees op het
onderste rooster, met
het dikste deel onder.
Na het bakken in
aluminiumfolie
wikkelen en 10-15
minuten laten nagaren.
14-16
12-14
Bestrijk de kip met olie
en specerijen.
18-20
14-16
Leg de kip eerst met
de borst omlaag en
daarna met de borst
omhoog op het
onderste rooster.
5 minuten laten
nagaren.
NL
Advertenties
Inhoudsopgave
