Gerecht
Pizza
Pizza, vers
Pizza, vers, 2 niveaus
Pizza, vers, dunne bodem
Pizza, diepvries
Pizza, diepvries
Pizza, dunne bodem, 1 stuk
Pizza, dunne bodem, 2 stuk
Pizza, dikke bodem, 1 stuk
Pizza, dikke bodem, 2 stuk
Pizza-baguette
Minipizza's
Minipizza's, Ø 7 cm, 4 niveaus
Hartig gebak & quiche
Hartig gebak in vormen
Hartig gebak in vormen
Quiche
Flammkuchen
Flammkuchen
Pierogi
Pierogi
Empanada
Empanada
Börek
Börek
* voorverwarmen
Ovenschotel en soufflé
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken van ovenschotels en soufflé. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
U kunt op een niveau in vormen of met de braadslede
bakken.
Vormen op het rooster: hoogte 2
■
Braadslede: hoogte 2
■
Voor soufflés gebruikt u de stoomfunctie. U heeft geen
waterbad nodig. Plaats geen vormpjes in de stoombak
met gaatjes, maat XXL, of op het rooster.
Dek levensmiddelen die gewoonlijk au-bain-marie
worden bereid met folie af.
Accessoires
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Pizzaplaat
Rooster
Rooster
Braadslede + rooster
Rooster
Braadslede + rooster
Rooster
Braadslede
4 roosters
Springvorm Ø 28 cm
Springvorm Ø 28 cm
Taartvorm, zwart metaal
Braadslede
Braadslede
Ovenschaal
Ovenschaal
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Inschuif-
Verwar-
hoogte
mingsme-
thode
„
3
‚
3+1
„
2
„
3
„
3
...
3+1
„
3
...
3+1
„
3
„
3
‚
4+3+2+1
„
2
‚
2
„
3
ƒ
3
...
2
ƒ
2
‚
2
‚
3
‚
2
ƒ
2
...
1
Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45
procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar
in de binnenruimte.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Het rooster met de open kant naar de deur van de
binnenruimte en met de welving naar beneden
inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster.
Braadslede
De braadslede er voorzichtig tot de aanslag inschuiven,
met de afgeschuinde kant naar de deur van het
apparaat.
Vormen
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm
hebben de gerechten meer tijd nodig en worden
donkerder aan de bovenkant.
Voor het bakken met stoom dienen de vormen hitte- en
stoombestendig te zijn.
Tempera-
Stoomin-
Duur in
tuur in °C
tensiteit
min.
200-220
-
25-35
180-200
-
35-45
220-230
-
20-30
190-210
-
10-15
190-210
-
15-20
190-210
-
20-25
180-200
-
20-25
190-210
-
20-30
200-220
-
15-20
180-200
-
15-20
180-200*
-
20-30
170-190
-
55-65
170-190
1
60-70
190-210
-
30-40
240-250*
-
10-18
200-220*
2
15-25
190-200
-
30-45
170-190
-
50-70
180-190
-
30-45
170-190
2
30-40
180-200
-
35-45
200-220*
-
20-30
nl
45