Inhoudsopgave
Advertenties
Inmaken - Onderwarmte
Ovenfunctie: Onderwarmte
• Gebruik alleen weckpotten van dezelfde af-
metingen.
• Gebruik geen wekglazen met een draai- of
bajonetsluiting en metalen bakken.
• Gebruik het eerste rek van de bodem van de-
ze functie.
• Zet niet meer dan zes wekflessen van één li-
ter op het bakrooster.
Tabel Inmaken - steenvruchten
In te maken eetwaar
Aardbeien, bosbessen, frambozen,
rijpe kruisbessen
Tabel Inmaken - steenvruchten
In te maken eetwaar
Peren, kweeperen, pruimen
Tabel Inmaken - groente
In te maken eetwaar
1)
Wortels
Komkommers
Gemengde pickles
Koolrabi, erwten, asperges
1) In de oven laten staan nadat u de oven hebt uitgeschakeld
Drogen
Ovenfunctie: Multi hetelucht
Gerecht
Bonen
Paprika's
Soepgroenten
Paddestoelen
Kruiden
www.zanussi.com
Temperatuur
(°C)
160 - 170
Temperatuur
(°C)
160 - 170
Temperatuur
(°C)
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Temperatuur (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
• Vul de flessen tot hetzelfde niveau en sluit ze
af met een klem.
• De weckpotten mogen elkaar niet raken.
• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat, zodat
er voldoende vocht in de oven ontstaat.
• Zodra de vloeistof in de eerste weckpotten
begint te borrelen (na circa 35 - 60 minuten
bij 1 liter-glazen), schakelt u de oven uit of
verlaagt u de temperatuur tot 100 °C (zie ta-
bel).
Inmaken/wecken tot
het parelen begint
(min)
35 - 45
Inmaken/wecken tot
het parelen begint
(min)
35 - 45
Inmaken/wecken tot
het parelen begint
(min)
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
Roosterhoogte
3
3
3
3
3
Bereidingstijd bij
100 °C (min)
---
Bereidingstijd bij
100 °C (min)
10 - 15
Bereidingstijd bij
100 °C (min)
5 - 10
---
15
15 - 20
Tijd (u)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
23
Advertenties
Inhoudsopgave
