Inhoudsopgave
Advertenties
Verwarmingssoort
Koekjes gemaakt van gist-
deeg
Pizza hetelucht
Verwarmingssoort
1)
Pizza (dun)
Pizza (met veel garnering)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine (hartige taart)
Zwitserse flan
Kwarktaart
Appeltaart, bedekt
Groentetaart
1)
Ongedesemd brood
1)
Bladerdeegtaart
1)
Flammekuchen
Piroggen (Russische variant
1)
op calzone)
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik een braadpan.
Braadtabel
Braadservies
• Grote braadstukken kunt u direct in de diepe
braadpan braden of op een bakrooster boven
een braadpan (indien aanwezig).
• Braad mager vlees in een braadpan met dek-
sel. Op die manier blijft het vlees sappiger.
• Alle soorten vlees die een korst moeten krij-
gen, kunt u in de braadschaal zonder deksel
braden.
• Gebruik hittebestendig servies om te braden
(lees de instructies van de fabrikant).
• Grote braadstukken kunt u direct in de diepe
braadpan braden (indien aanwezig) of op een
rooster boven de braadpan.
www.zanussi.com
Multi hetelucht
Inzetniveaus vanaf de bo-
dem
2 rekniveaus
1 / 3
Roosterhoogte
3
2)
3
3
3
3
3
2
2
3
3
3
3
3
Temperatuur (°C)
160 - 170
Temperatuur (°C)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230
160 - 180
230
180 - 200
• Braad mager vlees in een braadpan met dek-
sel. Op die manier blijft het vlees sappiger.
• Alle soorten vlees die een korst moeten krij-
gen, kunt u in de braadschaal zonder deksel
braden.
• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in de
oven te bereiden.
• Giet een beetje vloeistof in de braadpan om
het aanbranden van vleessap of vet te voor-
komen.
• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 - 2/3 van
de gaartijd) keren.
• Besprenkel grote braadstukken en gevogelte
diverse keren tijdens het braden met het ei-
gen vleessap. Hiermee bereikt u een beter
braadresultaat.
Tijd (min)
30 - 60
Tijd (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
19
Advertenties
Inhoudsopgave
