Inhoudsopgave
Advertenties
• U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten
voor het einde van de bereidingstijd uitscha-
kelen om de restwarmte te gebruiken.
Rundvlees
Soort vlees
Aantal
Stoofvlees
1 – 1,5 kg
Biefstuk of os-
senhaas
rood
per cm dikte
medium
per cm dikte
gaar
per cm dikte
1) Oven voorverwarmen.
Varkensrug
Soort vlees
Aantal
Schouderstuk,
1 – 1,5 kg
nekstuk, hamlap
Kotelet, ribbetje
1 – 1,5 kg
Gehaktbrood
750 g - 1 kg
Varkensschen-
750 g - 1 kg
kel (voorge-
kookt)
Kalfsvlees
Soort vlees
Aantal
Geroosterd
1 kg
kalfsvlees
Kalfsschenkel
1,5 – 2 kg
Lamsvlees
Soort vlees
Aantal
Lamsbout, ge-
1 – 1,5 kg
roosterd lams-
vlees
Lamsrug
1 – 1,5 kg
20
Ovenfunctie
Rooster-
hoogte
Boven + onder-
warmte
Circulatiegrill
Circulatiegrill
Circulatiegrill
Ovenfunctie
Rooster-
hoogte
Circulatiegrill
Circulatiegrill
Circulatiegrill
Circulatiegrill
Ovenfunctie
Rooster-
hoogte
Circulatiegrill
Circulatiegrill
Ovenfunctie
Rooster-
hoogte
Circulatiegrill
1
Circulatiegrill
1
Temperatuur (°C)
1
230
1
190 - 200
1
180 - 190
1
170 - 180
Temperatuur (°C)
1
160 - 180
1
170 - 180
1
160 - 170
1
150 - 170
Temperatuur (°C)
1
160 - 180
1
160 - 180
Temperatuur (°C)
150 - 170
160 - 180
Tijd (min)
120 - 150
1)
5 - 6 per cm
dikte
6 - 8 per cm
dikte
8 - 10 per cm
dikte
Tijd (min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Tijd (min)
90 - 120
120 - 150
Tijd (min)
100 - 120
40 - 60
www.zanussi.com
Advertenties
Inhoudsopgave
