RUNDVLEES
Rosbief of ossen-
haas, medium, ver-
warm de oven voor
Rosbief of ossen-
haas, gaar, verwarm
de oven voor
VARKENSVLEES
Gebruik de functie: Circulaviegrill.
Schouder / Nek / Ham-
lap
Karbonade / Spare ribs
Gehaktbrood
Varkensschenkel, voor-
gekookt
KALFSVLEES
Gebruik de functie: Circulaviegrill.
Geroosterd kalfs-
vlees
Kalfsschenkel
1 cm dik
Circulaviegrill
1 cm dik
Circulaviegrill
(kg)
1 - 1,5
1 - 1,5
0,75 - 1
0,75 - 1
(kg)
1
1,5 - 2
(°C)
180 - 190
170 - 180
(°C)
150 - 170
170 - 190
160 - 170
150 - 170
(°C)
160 - 180
160 - 180
NEDERLANDS
43
(min)
6 - 8
8 - 10
(min)
90 - 120
30 - 60
50 - 60
90 - 120
(min)
90 - 120
120 - 150