Inhoudsopgave
Advertenties
10.10 Braden
Gebruik de eerste rekstand.
RUNDVLEES
Stoofvlees
Rosbief of ossen‐
haas, rood, ver‐
warm de oven voor
Rosbief of ossen‐
haas, medium, ver‐
warm de oven voor
Rosbief of ossen‐
haas, gaar, ver‐
warm de oven voor
VARKENSVLEES
Gebruik de functie: Circulaviegrill.
Schouder / Nek / Ham‐
lap
Karbonade / Spare ribs
Gehaktbrood
Varkensschenkel, voor‐
gekookt
1 - 1,5 kg
Boven + onder‐
warmte
per cm dikte
Circulaviegrill
per cm dikte
Circulaviegrill
per cm dikte
Circulaviegrill
(kg)
1 - 1,5
1 - 1,5
0,75 - 1
0,75 - 1
(°C)
230
190 - 200
180 - 190
170 - 180
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
NEDERLANDS
23
(min)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Advertenties
Inhoudsopgave
