Conventionele temperatuur (°C)
100
110
130
140
150
160
180 - 190
200
220
230
250
Voedseltype
Cakes
Kleine cakes
Victoria sandwich
Halfrijke fruitcake
Kerstmiscake
Puddingen
Brood- en
boterpudding
Fruitkruimel
Overige
Yorkshire pudding:
- groot
- klein
Kruimeldeeg
Heteluchtoven (°C)
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
Temp. Instelling °C
190
175
180
160
150
125
150
125
170
150
200
175
220
200
220
200
200
180
Gasmarkering
1/4
1/4
1/2
1
2
3
4 - 5
6
7
8
9
Tijd Ongeveer
15 - 25
20 - 30
2½ - 3 uur
2½ - 3 uur
-
45 - 1 uur
-
40 - 1 uur
200
40 - 45
200
15 - 20
Afhankelijk van
180
de vulling
30
Plaatpositie
2 & 4
3
2
2
3
3
4 - 5
4 - 5
4 - 5